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主要就业方向及前景:本专业旨在培养掌握酒店管理基本理论知识,具有酒店各岗位服务技能、企业基层管理、社会交际等能力,能适应现代酒店业、旅游行业等领域一线工作,具有良好的职业道德和敬业精神的技术技能型人才。主要就业岗位为酒店管理、前厅、餐饮、客房、康乐服务基层管理人员及旅游行业基层从业人员等。
主干课程及实践环节:酒店管理概论、前厅与客房管理实务、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、酒店领班与主管实务、宴会设计、饭店实用英语、现代管理方法、酒店市场营销等。实践环节主要有酒店管理综合实训、工商模拟市场实训、ERP实训以及企业顶岗实习与毕业调研等。
职业证书:助理酒店管理师
广州东华职业学院是经广东省人民政府批准设立,教育部备案,广东省教育厅主管的一所全日制普通高等院校,设立于2011年2月。学院坐落于广州市白云区帽峰山风景区东侧,毗邻广州天河软件园、广州黄埔科学城、天河学院等,交通便利,环境优美。校区占地面积758亩。基础设施完备,是读书治学、修心养性的圣地。现有在校生9000多人。学院现设有财经学院、管理学院、信 ...
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