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培养目标: 培养能够胜任保健食品 / 食品企业产品开发、工艺技术管理、经营管理、品质控制、销售服务等工作的高素质技术技能人才及创业者。
主要课程:保健品研制与开发、医学基础、食品营养与健康(省级精品课程)、保健食品加工技术、养生与健康基础、常用中药材鉴别技术、食品微生物技术、保健食品法规与注册申报、保健食品检验技术、健康评估与促进、食品发酵工程、保健食品市场营销等。
职业资格证: 食品检验工(中级 / 高级)、健康管理师、市场营销员(高级)等。
就业方向:各类保健食品行业、生物科技行业、食品企业,从事产品开发与工艺管理、企业经营管理、产品检测与质量管理、市场营销、健康咨询与营养指导等相关岗位工作及创业者;食品安全监管等相关部门从事保健品质量安全管理工作。
就业优势:广东省保健食品产值占全国保健食品产业 50% 以上,本专业是省内首家保健品专业人才培养基地,完善的校内实训基地模拟再现“真实工作场景”,校外已与多家知名保健品企业签订校企合作协议,通过多种合作形式和途径,着力联合培养店长、经理、营养讲师、技术研发助理等卓越技术技能人才。
广东食品药品职业学院是经广东省人民政府批准、教育部备案的公办全日制普通高等职业院校,广东省一流高职院校立项建设单位,广东省示范性高职院校,广东省大学生创新创业教育示范学校,广东省五一劳动奖状获得单位,广东省文明校园。学校由广东省人民政府主办,隶属广东省教育厅管理,下辖广东省中药研究所、广东省食品药品职业技术学校和广东食品药品职业学 ...
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