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为适应广西区域及长三角、珠三角乃至东盟经济圈餐饮行业快速发展,急需大量餐饮管理人才而增设的新专业。依托自治区级优质和特色专业——食品加工技术专业为基础,借助深圳波客派餐饮公司、广西禾唛(麦当劳)餐饮公司、南宁红悦桂餐饮集团等知名餐饮企业的平台,打造订单人才培养模式,现组建有“广西红悦桂厨师长订单班”。
【基本情况】广西农业职业技术学院(以下简称“学院”)创办于1942年,是广西唯一的以农牧类专业为主的自治区直属公办高等职业院校。学院的前身是国家级重点中专广西农业学校,2002年8月经自治区人民政府批准升格为全日制普通高等学校,2002年7月被教育部、劳动和社会保障部、国家经贸委授予“全国职业教育先进单位”荣誉称号,2005年12月被广西壮族自治区教育厅、发改 ...
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