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海南大学食品科学与工程专业起源于1958年华南热带作物学院热带作物产品加工专业,是海南省最早设置的本科专业之一;2007年成为国家级特色专业建设点;2019年,成为国家一流本科专业,并通过工程教育专业认证,成为海南省首个通过中国工程教育专业认证的专业;2020年,“食品工艺学”课程入选首批国家级线下一流课程,同年还获得海南大学理科实验班招生资格。目前已形成了食品科学与工程“本硕博”一体化人才培养体系。
海南大学是于2007年8月由原华南热带农业大学与原海南大学合并组建而成的综合性重点大学,是教育部和海南省人民政府“部省合建”高校。学校秉承“海纳百川大道致远”的校训,弘扬“自强敬业厚德弘毅”的校风。2008年12月,经国家批准成为“211工程”重点建设高校;2012年,进入国家“中西部高等教育振兴计划”建设行列,先后获得“中西部高校基础能力建设工程”“中 ...
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