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培养目标:酒店管理专业面向海南自贸港建设,培养具有国际视野,熟悉国际规则和我国酒店业发展政策法规,了解酒店行业最新的发展动态,掌握酒店管理专业基本理论知识和专业技能,具有较强国际品牌酒店管理能力的高素质应用型人才。◆核心课程:管理学原理、旅游学概论、酒店管理概论、酒店运营管理、酒店客户管理、旅游经济学、旅游消费者行为、酒店前厅管理实务、酒店客房管理实务、酒店餐饮管理实务、房务英语、餐饮宴会英语、酒店市场营销、酒店人力资源管理、饮品经营与管理、酒店宴会与会议管理、酒店康乐管理实务、酒店业法律实务等。
海口经济学院是2008年经国家教育部批准成立的海南省第一所独立设置的民办本科高校。学校的办学历史可以追溯到1974年创办的海口业余大学,历经海口职业大学、海口经济职业技术学院等发展阶段。学校牢固树立应用型人才培养的办学定位,贯彻落实“一个中心”(人才培养),突出“两根主线”(教学、科研),推进“三大建设”(师资队伍、学科专业、条件环境)的发展思路,全 ...
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