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本专业旨在培养具备中餐烹饪、西餐烹饪、食品加工、餐饮企业管理、营养健康管理等技能的高素质技能型人才;行业名师心怀工匠精神,传承烹饪精湛技艺和饮食文化,为国际旅游岛餐饮业和海航航食集团培养高端合格接班人。
一、发展概况三亚航空旅游职业学院成立于2005年,位于海南省三亚市。学校占地面积597.3亩,现面向全国29个省(自治区、直辖市)招生,拥有在校生约8000人,其中外国留学生1000余人。建校以来,学校取得了一系列教学成果,现有国家示范专业、教育部现代学徒制试点专业、国家级骨干专业5个,国家在线精品课程1门,省级在线精品课程2门、省部级教学成果一等奖2项、二等奖 ...
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