邯郸职业技术学院食品质量与安全专业介绍（邯郸职业技术学院高考专业库）

1、邯郸职业技术学院食品质量与安全专业介绍

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2、邯郸职业技术学院食品质量与安全专业介绍

一、专业特色简介

本专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系和食品安全卫生质量管理的学科。现有教师20名，其中博士1人，硕士研究生16人，“双师型”教师比例100%。该教学团队科研成绩突出，多人次荣获省市级教学科研成果奖，并有大量论文在各级刊物上发表。此外，本专业还积极聘任企业及社会实践经验丰富的名师专家、高级技术人员和“能工巧匠”为兼职教师。本专业拥有现代化设施比较完备的实验和实训条件，现有食品加工、食品理化检测、食品微生物检测等9个校内实验实训及创业基地，建筑面积约1100平方米，设备总值达105万元，拥有辐射京津冀地区的84个校外实习就业基地，为学生的理论和实践结合奠定了坚实的硬件基础。

二、专业主干课程

食品微生物学、营养学、食品卫生学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品等。

三、就业方向

毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学等单位从事食品监督、食品检测、品控管理、食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养和化学教育等方面的工作。

3、邯郸职业技术学院简要介绍

邯郸职业技术学院创建于1983年6月，原名“邯郸职业大学”，时任中共中央总书记胡耀邦同志为学校题写了校名，1997年更名为“邯郸职业技术学院”。学院先后被确定为全国15所示范性职业大学试点学校、国家示范性职业技术学院重点支持建设院校、全国人才培养工作水平评估优秀院校和国家骨干高职院校、国家优质院校建设立项单位。2016年荣获世界职教联盟卓越奖，2017年被 ...

4、邯郸职业技术学院食品质量与安全专业好不好，在全国各高校食品质量与安全专业的排名情况

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