黑龙江东方学院乳品工程专业介绍（黑龙江东方学院高考专业库）

1、黑龙江东方学院乳品工程专业介绍

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2、黑龙江东方学院乳品工程专业介绍

|培养目标| 本专业以培养适应区域经济发展和乳品行业急需的技术技能型人才为目标，具备食品科学、乳品质量管理与安全监控、乳品工艺等多方面知识和实践技能，具有较强的社会责任感和较高的职业素养，能够在乳品工程及相关领域从事乳品生产及管理、品质控制、产品开发、工程设计、分析检验、产品销售等高级应用型人才。

|就业与考研|学生毕业后主要在乳品及相关领域内（中高等职业院校、技术监督部门、科研院所、海关、商检和大型乳品企业）从事乳品开发与研究、乳品生产及管理、产品质量控制、工程设计、分析检验、产品销售等方面的相关工作。近五年来就业率始终保持在95%以上。本专业提供良好条件支持学生报考本校及全国各高校乳品工程及相关专业硕士研究生，历年来考研率一直在15%以上，联合乳品学院也为乳品工程与质量安全专业硕士研究生培养提供优厚条件，为本科毕业生继续深造搭建优质教育平台。

|主要课程|分析化学、有机化学、生物化学、仪器分析、食品微生物学、食品化学、食品工程原理、乳品工艺学、乳品加工设备、乳品工厂设计、乳品检测技术等。

|授予学位|按照国家学位条例规定，凡取得毕业资格并符合授予学位的毕业生，授予工学学士学位。

3、黑龙江东方学院简要介绍

黑龙江东方学院是改革开放后黑龙江省第一所民办普通高等高校，于1992年由孟新、尚鹤翔、周长源、刘式勤等老一辈教育工作者发起创办。学院1993年开始招收全日制专科生;2000年开始招收本科生，并于2007年获得学士学位授予权;2010年，被黑龙江省政府确定为“特色应用型本科试点建设院校”;2011年10月，经国务院学位办批准，成为全国首批5所具有硕士专业学位研究生培养资格 ...

4、黑龙江东方学院乳品工程专业好不好，在全国各高校乳品工程专业的排名情况

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