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培养目标:面向食品产业培养德、智、体、美、劳全面发展的高级技术技能型人オ,具备从事生产工艺设计、产品研发、生产操作、车间管理、质量控制、检测化验和行政内勤等岗位所需的专业知识和实践技能。 主干课程:食品企业管理、发酵工程技术、乳制品加工技术、肉制品加工技术、焙烤食品加工技术、啤酒生产技术、果蔬饮料生产、检测分析技术、食品质量与安全。 就业方向:毕业生供不应求,面向黑龙江及东北地区的大中型生物发酵、乳品生产、肉品生产、粮油食品生产、烘焙食品加工、果蔬饮料生产等食品企业就业,也可到京津翼、长三角等地区的食品企业就业。岗位包括生产技术员、自动化生产线控制员、品质监控员、检测化验员、产品销售员、产品研发及企业管理等;优秀者可晋升为生产经理、技术主管、品控主管、化验室主任、销售经理等重要职位。可专升本进入省属重点本科,也可自主创业。
黑龙江生物科技职业学院坐落在哈尔滨市松花江北岸大学城内,国家公办。学院是教育部高职高专人才培养工作水平评估优秀学校、黑龙江省首批骨干高等职业院校、黑龙江省高水平高职院校立项建设院校、国家职业院校数字校园实验校。办学历史悠久。学院由1948年建校的原黑龙江省北安农业学校和1958年建校的原黑龙江省水产学校合并组建。经过多年的建设与发展,学院的办 ...
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