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培养目标:本专业培养具有食品生物加工技术、营养保健、食品安全与质量管理等基本理论和基本技能,适应食品行业生产、经营管理一线和现代化食品工业发展需要的复合型高素质技能型人才?。主要课程:无机及分析化学、有机化学、生物化学、食品生物技术、食品微生物学、分子生物学、遗传学、基因工程、发酵工程、细胞工程、食品加工与贮藏技术、食品检验技术、企业管理、市场营销等 。就业方向:毕业生主要从事食品工业领域的一线生产加工、分析检测、安全评估、质量管理、品质控制和饮食行业营养咨询,保健食品生产与营销,食品贸易及物流管理等工作。
河南林业职业学院前身为河南科技大学林业职业学院,是我省唯一一所林业类专科院校。学院创建于1951年,已有65年的办学历史,坐落在千年帝都、牡丹花城洛阳市。悠久的历史,严谨的学风,良好的办学条件,雄厚的师资力量,使学院早已成为享誉中原的品牌职业院校,先后被教育部、河南省人民政府、河南省教育厅等单位确定为“工业和信息化部IT职业技术教育工程定点院 ...
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