湖北大学知行学院食品质量与安全专业介绍（湖北大学知行学院高考专业库）

1、湖北大学知行学院食品质量与安全专业介绍

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2、湖北大学知行学院食品质量与安全专业介绍

培养目标：本专业培养具备现代食品安全与质量控制基本理论、基本知识和技能，接受从食品原料生产到产品加工乃至贮运、消费全过程的安全监控与质量控制等方面的基本素养与实验技能训练，能从事农产品、畜产品、水产品原料及加工制成品安全及质量控制、无公害食品生产模式设计、绿色食品和有机食品生产和监督管理、生物技术污染与控制、食品卫生检验与监督以及食品安全研究和管理工作的应用型高级技术人才。

主要课程：无机及分析化学、有机化学、生物化学、微生物学、仪器分析、食品化学、食品营养学、食品分析、食品安全学、食品卫生学、食品毒理学、食品卫生检验、动植物检疫、食品质量与安全控制、功能性食品等。

就业领域：毕业生可在全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及大专院校等单位从事食品安全的管理、公共营养方案制定及检测检验等方面的工作。

3、湖北大学知行学院简要介绍

办学性质湖北大学知行学院创办于2000年，是经国家教育部批准、由湖北大学举办的具有学士学位授予权的全日制普通高等学校，是湖北省首批应用转型发展试点高校，国家技能人才培育突出贡献候选单位。全日制在校学生10000余人。办学定位学校坚持以人才培养为核心，以提高办学质量和科技创新能力为主线，深入推进产教融合、校企合作和开放办学，全面实施综合改革，将 ...

4、湖北大学知行学院食品质量与安全专业好不好，在全国各高校食品质量与安全专业的排名情况

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