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(一)培养目标 本专业培养具有良好的职业道德修养,熟悉现代食品质量安全体系和标准,掌握食品营养与卫生、食品检验、食品加工及食品质量安全管理等方面的基本知识和技能,能够在食品质量检验、食品生产、食品安全管理、食品营养管理等岗位从事相关的技术、管理、服务工作,具有较高创新意识与一定创业能力的高素质技术技能型专门人才。
(二)职业面向及职业能力要求
1、职业面向
(1)主要就业单位:
食品生产、加工及流通企业;各级食品卫生监督、商检和卫生防疫单位。
(2)主要就业部门:
食品生产、加工企业的品控部、技术部、生产车间等;食品流通企业的技术服务部、销售部;各级食品卫生监督、商检和卫生防疫单位的食品质量安全监督、检验检疫等部门。
襄阳职业技术学院是经湖北省人民政府批准,教育部备案,于2000年8月组建的一所公办全日制多科性高等职业院校。学院是国家骨干高职院校、全国文明单位、国家优质专科高等职业院校、国家“双高计划”立项建设单位、中国职业教育百强院校,先后被认定为全国高职院校服务贡献50强、全国高职院校教学资源50强、全国高职院校创新创业示范校50强。学院现有教职工1007人, ...
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