荆州理工职业学院2023年专业介绍-酒店管理与数字化运营

招生专业
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2023年荆州理工职业学院招生专业,荆州理工职业学院2023年专业介绍-酒店管理与数字化运营

培养目标:

培养掌握酒店管理、酒店服务等基本知识,同时熟悉旅游行业现状且具备旅游服务技能、酒店各岗位服务技能、基层管理能力、社会交际能力,面向高星级酒店(宾馆、酒店)及餐饮企业管理,具备较高服务技能与管理水平、具有良好职业道德的高技能人才。

主修课程:

旅游基础、前厅服务管理、酒店礼仪、餐饮服务管理、客房服务管理、茶艺、食品营养与卫生、客房服务、酒店英语等。

资格证书:

茶艺师、调酒师。

实训条件:

酒店实训基地

就业方向:

酒店前厅、客房工作员、高级餐厅服务员、酒店管理人员等相关工作。

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