湖南文理学院食品科学与工程专业介绍（湖南文理学院高考专业库）

1、湖南文理学院食品科学与工程专业介绍

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2、湖南文理学院食品科学与工程专业介绍

食品科学与工程专业是学校转型试点建设专业，专业依据行业技术岗位群和学科优势设置“水产品加工与贮藏”、“食品质量与安全”、“食品营养与健康”三个个性化培养方向。本专业以培养专业基础知识丰富、食品加工理论扎实、实践操作技能突出，并在水产品加工与贮藏、食品质量与安全或食品营养与健康领域具有一定特长，的应用型专门人才为目标。主要学习食品工程原理、食品化学、食品微生物学、食品机械与设备、食品工艺学、食品分析与检测、食品营养学、食品质量与安全管理等方面的基本知识、基本理论和实践技能。学生毕业后可以在食品生产企业、食品营养与健康相关公司、或食品安全监管行政部门从事生产管理、营养咨询、分析检测等工作，或从事食品新产品设计研发、食品营销推广、食品相关教学等工作。

3、湖南文理学院简要介绍

湖南文理学院是一所由湖南省人民政府主办的全日制普通本科院校。学校位于全国文明城市、国际湿地城市、国家卫生城市、中国优秀旅游城市、“桃花源里的城市”——湖南省常德市。学校始于1958年创办的常德师范高等专科学校,1999年，原常德师范高等专科学校和原常德高等专科学校合并组建常德师范学院，升格为本科院校，2003年更为现名，先后汇集了湖南农学院常德分院 ...

4、湖南文理学院食品科学与工程专业好不好，在全国各高校食品科学与工程专业的排名情况

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