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主修课程:饭店管理概论、餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、菜点酒水知识、饭店服务案例分析、饭店服务英语、舞蹈、形体训练、茶艺表演、饮食文化、酒店服务与礼仪等课程。
就业方向:校内外实训实习条件优越,校内拥有完备的实训设备设施,有模拟餐厅、模拟客房、茶艺室、形体训练房等设备。校外与深圳宝利来国际大酒店、湖南华天酒店集团、上海红子鸡餐饮集团、湘西民族宾馆等企业建立了良好、稳定的合作关系,每年选派学生进入这些企业进行学习、实习及就业。
湘西民族职业技术学院坐落在风景如画的湘西自治州州府新城——湖南省湘西经济开发区,是省人民政府批准、州人民政府主办、省教育厅主管的全州唯一一所全日制高等职业院校。现有全日制学生12000人,每年开展社会培训4000人次以上。办学条件优越。新校区建设完成投资10亿元,占地面积1100亩,建筑面积30万平方米,办学条件达到教育部高职高专人才培养水平评估优秀标准 ...
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