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酒店管理专业为湖南省首批教学改革试点专业,是智慧旅游特色专业群的重点建设专业。
培养目标:主要面向高星级酒店培养具有现代酒店服务知识及操作技能,具备高星级酒店管理能力与素质,能在高星级酒店、知名餐饮连锁企业、豪华邮轮、高级会所、旅游企事业单位从事接待服务与管理的高素质专门人才。
主要课程:酒店管理、酒店实用英语、酒店前厅客房服务与管理、酒店餐饮服务与管理、酒水知识与调酒、食品营养与安全、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店服务礼仪、茶道和插花、世界知名品牌等。
就业特色:学院与长沙、广东、上海、北京等地五星级酒店集团保持长期良好的合作关系,并开拓了香港澳门地区及新加坡的实习基地,历届学生就业率100%。
湖南网络工程职业学院属省教育厅直属公办全日制普通高等学校,是一所依托广播电视大学丰富的网络和教学资源,致力于用互联网技术推动职业人才培养的新型高职学院。运用全方位覆盖的数字化智慧校园,大数据背景下的云计算网络空间,在全国高职教育领域首创了“开放式高职”的教育模式。学院有着39年专科办学历史,累计培养各类专业技术人才6万多名。学院位于长 ...
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