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主干课程 食品化学、食品工艺学、食品生物化学、食品营养学、食品毒理学、食品理化分析、食品微生物学实验技术、食品标准与法规、食品质量管理学。
就业方向 在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作,在质检、质量技术监督、出入境检验检疫、食品卫生监督部门、工商系统、食品企业、高等院校、科研院所以及其他企事业单位从事和食品质量与安全有关的技术、管理、生产及研发等工作。
苏州大学坐落于素有“人间天堂”之称的历史文化名城苏州,是国家“211工程”重点建设高校、“2011计划”首批入选高校,“双一流”建设入列高校,国防科技工业局和江苏省人民政府共建高校,是江苏省属重点综合性大学。苏州大学前身是SoochowUniversity(东吴大学,1900年创办),开西式教育之先河,融中西文化之菁华,是中国最早以现代大学学科体系举办的大学。在中国高等教 ...
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