江南大学2023年新生物语-美食地图

你好小萌新

哈喽！各位2023级的小萌新们~

还有几天就要来校报到了

初来乍到，相信大家一定

对校园生活充满好奇与期待

即日起，我们将陆续推出

“美食篇”“出行篇”“环境篇”“住宿篇”萌新物语

希望通过我们的介绍

让你快人一步“感知江南”

助你抢先开机“打怪升级”

新起点、新世界即将从这里开始

世间万物

唯有美食与爱不可辜负

相信可爱的小萌新们一定

对“舌尖上的江南”满怀期待

今天，【萌新物语】第一弹

就带你打卡江南的美味

速速收好这份“江南美食地图”

开启未来的美好“食”光吧！

▲红顶建筑为食堂

主题鲜明文化浓郁

江南大学共有4个食堂

北区：江南苑（一食堂）梁溪苑（二食堂）

南区：蠡溪苑（三食堂）广溪苑（四食堂）

各食堂一楼聚焦特色风味

涵盖川渝、淮扬、粤港、西北、东北等风味品种

满足五湖四海学生的多元化需求

二楼立足基本大伙

彰显公益性、保障性、营养性

让你吃得实惠、吃得健康

食堂供应时间

— Canteen supply time —

江南苑（一食堂）

欲问行人去那边？眉眼盈盈江南苑。江南苑临近学校北门和图书馆，被多个学院和宿舍楼环绕，是人流量最大的食堂。悠悠历史说不尽无锡当地美食，文墨晕染与地方美食的邂逅恰恰成全了这江南味道。

recommendation

美食推荐

肉夹馍、梅菜扣肉、东台鱼汤面、小炒肉、小笼汤包、招牌渔粉、黄焖鸡、鲜肉馄饨、大排面、爆汁牛肉饭、掉渣饼、蛋黄烧麦、椒麻鸡

梁溪苑（二食堂）

寻声暗问弹者谁，偏安一隅梁溪苑。梁溪苑位于学校的西北角，曾在最美高校食堂中脱颖而出，是打造的新概念美食城。食堂环境优美，特设三角钢琴和演唱设备，充满着文艺清新风，吸引了不少学生到这里用餐。

recommendation

美食推荐

武汉热干面、隆江猪脚饭、川湘小炒肉、麻辣烫、辣卤鸭腿、招牌生煎、香妃菜饭、麻辣香锅、土耳其烤肉饭

蠡溪苑（三食堂）

别浦高楼曾漫倚，小蠡湖畔苑蠡溪。蠡溪苑位于樱花大道（峨眉山路），临近第二教学楼，主打营养、运动、健康的特色餐饮文化。相比其他3个食堂来说，这是营业时间最长的食堂。

recommendation

美食推荐

鸭血粉丝汤、杂粮煎饼、铁板炒饭、番茄鱼、红烧牛肉饭、葱油拌面、麻辣拌、肉沫茄子包、酱香饼、特色水饺

广溪苑（四食堂）

景然处之，良人所逑，只应广溪。坐落在学校东南角的广溪苑，位于鸿苑和浩苑之间，内部布局以文化交流为主题，弘扬中华传统文化的同时，呈现地方特色文化，饮食文化与地域文化交相辉映。

recommendation

美食推荐

瓦香鸡、镇江锅盖面、淮阳小酥肉、烤鸭饭、牛肉粉丝汤、照烧鸡肉饭、金陵鸭血粉丝、烤盘饭、羊杂面

民族餐厅

民族餐厅位于梁溪苑（二食堂）二楼，共有8大品类，30余种特色的民族小吃和地方美食供师生选择，员工均为少数民族，他们坚持用传统工艺制作家乡特色菜，飘香的牛肉拉面、裹满酱汁的大盘鸡，各类清真美食满足师生多元化口味需求。

recommendation

美食推荐

大盘鸡、兰州拉面、羊肉手抓饭、烤羊肉串、牛肉炒米粉、烤鱼

质优价廉美味可口

民以食为天 食以安为先

在江南大学

大厨师傅们不仅为师生们烹制

色、香、味俱全的美味佳肴

更加注重食品安全和营养结构

全心全意打造

安全的饭 公益的饭 可口的饭

各食堂的二楼菜品以公益保障为主，着力打造分层次、多样化的菜品结构，在保证1.0-1.5元菜品供应的基础上，3.0-6.0元菜品成为主流，菜品单价最高不超过8元。

我们坚持菜品创新研发，定期推出特色时令菜品，保证师生就餐的“新鲜感”。外婆红烧肉、咸蛋黄焗排骨、豆腐鸡茸蛋、捞汁小海鲜等深受师生喜爱，挂牌的“我最喜爱的食堂菜”更是赢得五星好评。

为进一步深入贯彻教育部关于厉行勤俭节约、反对铺张浪费的精神，教育引导学生养成良好的用餐习惯，我们提供了“小份菜”的服务模式，满足师生按需点餐的精细化需求，传递“节约”“光盘”的理念。

公益为主以人为本

拉开公益性的帷幕

食堂推出“三白三红三素”“免费汤”等版块

让师生吃上价廉物美、称心如意的饭菜

彰显“饭里有爱·菜里有情”的至善情怀

“三白”即白馒头（0.4元/个）、白煮蛋（0.6元/个）、白粥（0.4元/份）。量足实惠，清淡可口。

“三红”即红烧块肉90g（3.0元/份）、红烧面筋60g（1.5元/个）、红烧大排100g(3.0元/份)，实心的服务、实惠的价格、实在的分量，彰显服务初心。

“三素”即豆腐（1.0元/份）、炒包菜（1.0元/份）、炒白菜（1.0元/份），豆制品、叶菜的搭配，清淡爽口，营养健康。

四个食堂同步设置免费汤窗口，在中餐、晚餐时间段推出，清爽又解渴。

食堂实行“大锅饭+小锅菜”，即使晚下课也能吃到热乎的饭菜，另外还设有“清淡窗口”，满足部分师生“少盐、少油、无味精”的需求。

品味独特饭后余香

忆江南西饼屋

“忆江南”西饼屋设立于江南苑隔壁，以及蠡溪苑、广溪苑一楼，由学校一流学科“食品科学与工程”提供技术支持，不添加任何防腐剂是对全校师生的承诺。日常供应干点类、蛋糕类、面包类等达百种，还提供部分水果、饮品等，更有1元蛋糕福利惊喜放送。生日或者聚会需要蛋糕的话，忆江南就是个不错的选择哦~

西式小厨

谁能拒绝在下午茶时光享受一块酥脆可口的鸡排？谁能拒绝在宵夜时刻点上一份香喷喷的炸串？西式小厨位于梁溪苑旁，有炸鸡、汉堡、炸串、意面等多种美味，多巴胺飙升100%的秘诀，你值得拥有！

“萌新物语·美食篇”介绍就到这里啦

小萌新们如有钟爱的美食可在评论区分享哟

同时也欢迎老生将最爱的美食推荐给学弟学妹们

新学期祝所有的同学们

开学“筷”乐，“胃”来可期

愿大家在未来的大学生涯中

品味酸甜苦辣，享受美好“食”光

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