正德职业技术学院酒店管理专业介绍(正德职业技术学院高考专业库)

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1、正德职业技术学院酒店管理专业介绍

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2、正德职业技术学院酒店管理专业介绍

培养目标

培养掌握酒店业基础知识、具备酒店基本服务与管理技能,具有良好仪态,拥有较强的外语交流能力,主要面向涉外高星级的各类酒店、宾馆的前厅、餐厅、客房、营销等部门从事经营管理和服务工作的高等应用型专门人才。

核心课程

酒店法规、酒店营销管理、酒店财务管理、酒店安全管理、酒店人力资源管理、康乐服务与管理、酒店信息管理系统、餐厅服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、酒水与酒吧管理等。

就业去向

可在涉外高星级酒店的前厅接待和餐厅、客房服务;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂经理、会议、会展工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事销售、对外联络、市场调查、情报信息服务等。

主要就业单位

湖滨金陵饭店、城市名人酒店、侨鸿皇冠酒店、水游城假日酒店等。

师资队伍

现有教师8人(专任5人,兼职3人)。其中副教授1人,讲师7人。具有硕士以上学位的教师4人;双师素质教师5人。

本专业专职教师完成或承担了院级及以上科研项目共2项,指导省级大学生实践创新训练计划项目1项,公开出版教材1本。

教学条件

本专业校内建有酒店管理专业多功能实训室、餐饮实训室、客房实训室等。

3、正德职业技术学院简要介绍

优越的办学条件正德职业技术学院是1998年经江苏省人民政府批准,国家教育部备案的一所全日制民办普通高等院校。学院位于南京市江宁经济技术开发区将军大道,与南京航空航天大学江宁校区隔路相望。区位优势明显,交通方便快捷。学院建有布局合理、功能完善的现代化校园。其中,美观大气逶迤相连的教学楼、设备先进的实验实训中心、藏书丰富的图书馆、多功能报告 ...

正德职业技术学院

4、正德职业技术学院酒店管理专业好不好,在全国各高校酒店管理专业的排名情况

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