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应职岗位 适应果蔬产品加工的生产管理及经营工作、畜产品(肉、蛋、奶)加工的生产管理及经营工作、粮油类产品加工的生产管理及经营工作、新鲜果蔬的采后贮藏保鲜管理工作、农、畜、果蔬加工产品的质量分析控制及检测工作、食品生物发酵技术等工作。
主要课程 基础化学、基础微生物学、生物化学与技术、食品加工技术、食品生物技术、分析化学、营养科学、食品检验、仪器分析、食品安全与质量管理、功能食品加工技术、制剂技术等。
江西生物科技职业学院(以下称学院)是隶属于江西省农业农村厅,以培养现代农业技术和乡村振兴所需人才为特色的一所涉农高职院校。学院在“十三五”期间,依照《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》(国发〔2014〕19号)文件精神指导,以《教育部关于印发<高等职业教育创新发展行动计划(2015-2018年)>的通知》(教职成〔2015〕9号)文件中的项目建设为抓手 ...
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