渤海大学食品科学与工程专业介绍（渤海大学高考专业库）

1、渤海大学食品科学与工程专业介绍

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2、渤海大学食品科学与工程专业介绍

本专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。

随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。

3、渤海大学简要介绍

渤海大学建于1950年2月，是辽宁省政府主办的综合性大学，位于渤海之滨的历史文化名城辽宁省锦州市。学校占地2250余亩，总建筑面积60万平方米。设有17个二级学院，46个本科招生专业，拥有18个一级学科硕士学位授权点和7个专业硕士学位授权点，涵盖经、法、教、文、史、哲、理、工、农、管、艺等学科门类，现有全日制硕士研究生、本科在校生21900余人。学校有专任教师120 ...

4、渤海大学食品科学与工程专业好不好，在全国各高校食品科学与工程专业的排名情况

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