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主要课程:
生物化学、食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品营养与卫生学、各类食品加工工艺学、农产品贮藏学、食品安全学、食品理化分析、食品微生物检验、食品添加剂、食品机械与设备、食品工厂设计等。
就业方向:
毕业生可在食品生产与流通企业、政府管理机构、科研院所、高等院校等单位从事食品生产管理、工艺设计、产品研发和教学等工作。
山东农业工程学院是国家教育部批准设立的普通本科院校。学校前身是1971年6月组建的山东省“五七”干部学校,历经山东省省级机关“五七”干部学校、山东省农林干部学校、山东省农业管理干部学院,2013年4月改建为山东农业工程学院。学校有济南、济北两个校区,占地面积2671亩。现有16个教学院部,专任教师579人,其中具有高级职称教师201人,硕士以上学位教师421人,特 ...
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