青岛职业技术学院2019年单独招生专业简介

我院拟定一下专业于2019年安排单独招生计划。

数控技术专业介绍

（单独招生报考条件：参加春季高考机械类报名的考生。咨询电话：0532-86105312）

数控技术是国家首批示范性高等职业院校重点建设专业群主要支撑专业，是山东省高等学校特色专业、山东省优质院校建设重点建设专业。我院做为山东省数控技术技艺技能传承创新平台建设单位，青岛市中高职数控技术专业联盟建设牵头单位，青岛市数控专业五年贯通培养工作牵头单位，数控技术专业实验实训条件总投资达到2500万，实训室总面积3200平方米，设备总台数达到70余台；拥有中央财政支持的国家职业教育数控实训基地一个、实训车间两个；建有多轴加工实训室、数控机床维修实训室、电工电子实训室、机床电气控制实训室、机械CAD/CAM实训室、智能制造实训室等。

数控技术专业现有专兼职教师17人，双师型教师比例为100%；团队成员教师完成省级教学、课改课题六项，建成省级精品课四门，出版教材五本，发表论文二十余篇，获专利八项（其中，发明专利三项，实用新型专利五项），获得国家级教学成果二等奖一项，省级教学科研成果一等奖两项、二等奖三项、三等奖六项，承担校内外技术服务项目百余次。

数控技术专业实施“岗、证、课”三位一体的“123”人才培养模式，践行“项目引领、任务驱动”教学方法，采用“学教做一体化”、“理论实践一体化”、“教室车间一体化”的教学模式，毕业生的职业技能水平明显提高，专业建设的水平得到了全面提升。

核心课程：机械设计与应用、数控车削加工、数控铣削（加工中心）加工、机械CAD/CAM软件应用、组合件加工、数控机床机械装调与维修、数控机床电气装调与维修等。

就业去向：主要面向山东半岛、重点是青岛地区现代制造业中基层技术、管理岗位。

应用电子技术 (现代学徒制) 专业介绍

(单独招生报考条件：参加春季高考电工电子类报名的考生。咨询电话：0532-86105637 )

应用电子技术专业是国家教育部、财政部提升服务产业能力重点建设专业、山东省特色专业、省市两级“现代学徒制”试点专业，拥有专职教师10名，双师素质教师比例达到100%，高级职称教师比例达到80%，硕士以上学位达到89%，长期聘请海信等企业专家30余名担任兼职教师。校内建有实训室7个，校外建有实训基地8个。

本专业专业与海信集团有限公司探索现代学徒制人才培养模式，采用工学交替教学模式实现校企共育技能工匠英才，校企联合开发人才培养方案，开发基于岗位工作内容、融入国家职业资格标准的专业教学内容，构建融入“创新、创业、创意理念”和“工匠精神”的全程学徒、工学交替的框架体系，校企双方共同参与完成整个职业教育的过程。培养以服务为宗旨、以成才就业为导向、以创新培养为重点、以课程改革为核心，培养从事电子产品检测与维修、电子产品工艺设计、电子产品生产设备安装操作与维护、电子产品辅助设计、生产与质量提升、产品营销和技术服务等岗位工作并具有较强综合职业能力和可持续竞争力的高素质技术技能工匠型人才。

核心课程：电子产品生产工艺、智能电子产品设计、电子设计EDA、电子线路板设计与制作、质量管理、电子测量与传感器等。

就业去向：本专业毕业生主要就职电子产品设计、电子产品维修、电子工艺设计、质量检验等岗位，就业前景广阔。

应用化工技术专业介绍

(单独招生报考条件：参加春季高考化工类报名的考生。咨询电话： 0532-86105587)

应用化工技术专业为教育部“提升专业服务产业发展能力”重点建设专业、山东省优质院校建设重点建设专业、青岛市中高职化工专业办学联盟牵头专业、青岛市第二批现代学徒制试点专业、“青岛市五年制高职教育贯通培养试点”专业。2016年，该专业申报的“双师型”教师培养培训基地建设和骨干专业建设获高等职业教育创新发展行动计划项目，获审批立项。

应用化工技术专业建有校内化学基本技能实训室、有机化学实验室、物理化学实验室、化工单元操作实训室、化工总控实训室、化工安全技术实训室、环境综合实训室、化工仿真实训室、药品仿真实训室、绿色化工生产车间等10余个实验实训室，建筑面积2036平米，仪器设备400余台套，总值750余万元，工位数620个，仿真软件10套，能满足专业学生校内实训需要；建有收展、研究、开发、职业教育及社会教育等功能的青岛技术博物馆“化工馆”；与万华化学集团有限公司、青岛海湾化学有限公司、中石化青岛炼油化工有限公司、中石化青岛石油化工有限公司、青岛丽东化工有限公司和青岛惠城科技环保有限公司等大型国有和上市企业建立了密切的合作关系，满足了本专业学生校外顶岗实习要求，实现了实习就业一体化，为区域石化化工行业培养、输送了大批高素质技术技能人才。

该专业现有专任教师21人,博士4人、硕士学位13人；专任教师中2人取得高级技师职业资格证书、5人取得技师职业资格证书，9人具有半年以上企业工作经历，“双师”素质教师比例100%。拥有省级教学名师1人、全国石油和化工行业教学名师2人、青岛西海岸优秀青年人才1人、省级精品课程4门、省级精品资源共享课2门、省级教学成果二等奖1项、全国职业教育优秀成果三等奖2项、山东省职业教育技艺技能传承创新平台1个、市教科研优秀成果三等奖1项。应用化工技术专业教学团队是山东省优秀教学团队、全国石油和化工行业优秀教学团队。

核心课程:化工原理、化工生产技术、化学反应过程与设备、化工仪表与自动控制技术、化工分离技术、化工识图与绘图。

就业岗位:石油和化工行业生产操作、质量控制与检验、生产调度及技术管理、营销等岗位。

酒店管理专业介绍

(单独招生报考条件：参加夏季高考报名的考生和参加春季高考旅游服务类报名的考生。咨询电话：0532-86105301）

酒店管理专业是国家首批示范院校重点建设专业旅游专业群的支撑专业、山东省特色专业、山东省和青岛市“现代学徒制”试点专业、青岛市重点专业，教师团队获评省优秀教学团队、省黄大年式教师团队，学生荣获全国职业院校技能大赛一等奖1项，二等奖2项，山东省职业院校技能大赛一等奖2项。

该专业人才培养目标明确，主要面向现代酒店，培养具有良好职业素养、熟练操作技能、良好服务意识和较高管理水平的中基层管理者。教育教学活动特色突出，打破传统模式，通过设计并完成酒店实际工作任务实施“项目”教学，学生分工协作、团队配合，在真实项目中“学中做、做中学”，实现各项能力的综合提升。

酒店管理专业专职教师21名，其中19名教师具有在星级酒店挂职管理者经历，双师教师比例达90%，硕士以上学位比例76%。长期聘请知名星级酒店专家、业务骨干60余名担任兼职教师。校内建有T-GARDEN车厢咖啡厅、国际公寓客房实训基地、海草房茶艺实训室、中西餐实训室、职业形象设计实训室、opera操作系统实训室等校内实训室。

酒店管理专业不断强化“校企合作育人、共同发展”机制，与喜达屋国际酒店集团合作共建喜达屋卓越人才学院，在青岛威斯汀酒店、上海半岛酒店、北京华尔道夫酒店、杭州西子湖四季酒店等40余家高端星级酒店建有实训基地。自专业设立以来，培养出2008青岛奥帆赛优秀礼仪志愿者、青岛市技术能手、高级咖啡师、上海合作组织青岛峰会志愿者、全国旅游院校饭店服务技能大赛一等奖获得者等一大批优秀人才。现已有100余名同学任职于国内外等五星级酒店管理岗位。

核心课程：前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店入职基础、管理学、酒店销售实务、菜点酒水知识、调酒技术、酒店服务心理学、酒店沟通实务。

就业去向：主要面向山东半岛及全国五星级酒店业的餐饮、前厅、客房等部门的中基层管理岗位。

旅游管理（新西兰合作办学）专业介绍

(单独招生报考条件：参加夏季高考报名的考生。咨询电话：0532-86105301 86105606）

旅游管理（新西兰合作办学）专业由青岛职业技术学院与新西兰国立中部理工学院合作共建。双方于2008年共同签署了旅游管理专业的合作办学协议，于2009年5月获得省教育厅批准，正式纳入国家统招计划。

新西兰国立中部理工学院是新西兰最大的国立理工学院之一，是通过新西兰学历资格评审局（NZQA）审批的学院，也是中国教育部认证学院，学历被中国教育部认可。该校拥有绝佳的地理位置优势和严谨的教风学风，其旅游管理师资有较强的行业实践背景，课程体系完备、实践特色突出。我院是新西兰国立中部理工学院在中国境内唯一一家开设旅游管理专业合作办学项目的合作院校。

旅游管理（新西兰合作办学）专业依托国家高职示范专业和省级特色专业旅游管理专业，引进新西兰国立中部理工学院优质的旅游教育资源，强强联合，面向海内外，培养具有国际化视野、富有创新精神、行业实战能力突出的专业人才。

旅游管理（新西兰合作办学）专业自设立以来，已有31人先后赴新西兰留学，其中23人已完成本科阶段的学习并取得了旅游管理学士学位。部分学生完成了硕士学位的攻读，部分学生在新西兰旅游行政管理部门、景区等就业。

核心课程：导游实务、旅行社计调业务、旅游电子商务、中国旅游文化、旅游英语听说训练以及市场营销、旅游业的影响、旅游学原理、商务沟通等与新方学分互认课程。

就业岗位：国际及国内旅游企业管理岗位。

旅游日语专业介绍

（单独招生报考条件：参加夏季高考文理考生，春季高考旅游服务、商贸类报名的考生。咨询电话：0532-86105574）

旅游日语专业始建于2006年，历经十余年的建设与发展，已成为具备雄厚的师资力量和巨大发展潜力的优势专业。该专业始终坚持“国际化办学”特色，分别与日本神户国际大学、日本十文字学园女子大学、日本星槎道都大学等10家日本高校建立了长期稳定的友好合作关系。

旅游日语专业拥有省内高职院校最强日语师资及名师工作室。现有专职教师10人，均具有海外研修经历，副高级以上职称教师占40%，双师素质教师比例100%，聘有日籍文教专家2人，企业兼职教师10人。

旅游日语专业以语言+技能搭建国际化桥梁，注重语言实践能力及操作技能的培养，专业核心课程采用中日双语模式组织教学，实践课程采用企业一线真实案例，培养日语语言+酒店技能复合型外语人才。

该专业专业人才培养成果显著。学生在全国高职高专日语竞赛中连续四届囊括个人赛项一等奖、团体赛项一等奖和团体总分第一名。2014年、2015年、2018年接连从青岛市10所本科和高职院校参赛选手中胜出，夺得三届“山口银行杯”日语演讲比赛冠军。张明同学代表中国赴日本参加“加计学园杯”亚洲日语演讲大赛，获取第一名的佳绩。

核心课程：酒店日语、日语精读、日语会话、旅游日语、日本企业文化、商务礼仪等。

就业去向：具有对日服务能力的旅行社、景区、高星级酒店、会展企业等中基层管理岗位。

休闲服务与管理专业介绍

(单独招生报考条件：参加夏季高考报名的考生和参加春季高考旅游服务类报名的考生。咨询电话：0532-86105301）

休闲服务与管理专业是国家首批示范院校重点建设专业群的支撑专业。该专业面向国内高尔夫俱乐部等高端休闲产业，培养高素质管理人才；构建与国际接轨的人才培养模式，与荷兰INHOLLAND应用科技大学休闲管理专业建立全面的合作关系；构建基于能力本位（CBE）的专业课程体系，采用项目教学模式，在真实项目中“学中做、做中学”，实现各项能力的综合提升。该专业专职教师15名，其中10名教师具有高尔夫俱乐部服务与管理工作经历，双师教师比例达70%。国家“万人计划”教学名师1人，高尔夫职业教练2人，全国优秀教练员1人，高尔裁判员4人。长期聘请高尔夫俱乐部业务骨干、高球教练10余人担任兼职教师。

2017年我院承办“中国大学生高尔夫球锦标赛”，休闲服务与管理专业学生荣获男子个人组冠军，团体亚军；2018年该专业教师团队国职业院校教师教学能力大赛一等奖；2018年该专业获中国大学生高尔夫锦标赛男子个人总杆季军、女子总杆季军、团体总杆季军；2018年该专业被山东省教育厅列为第四批高等职业教育专业教学指导方案开发工作“休闲服务与管理专业”开发牵头单位

休闲服务与管理专业拥有高尔夫击球训练室、高尔夫实训果岭、高尔夫练习场等校内实训场所。与深圳观澜湖高尔夫俱乐部、海南观澜湖高尔夫俱乐部、北京华彬高尔夫俱乐部、北京渔阳高尔夫俱乐部、青岛伯爵山高尔夫俱乐部等10余家球会共建教学与实训基地,实现毕业生实训就业一体化。

核心课程：高尔夫运动技能、高尔夫规则、高尔夫赛事组织与策划、休闲俱乐部管理、高尔夫专业英语、高尔夫专业韩语、高尔夫姿势评价与矫正、运动损伤与防治、营地管理等

就业岗位：高尔夫教练、球童主管、出发站主管、球会巡场、会所领班、高球运作部等岗位。

茶艺与茶叶营销专业

(单招报考条件：参加夏季高考报名的考生，参加春季高考旅游服务类报名考生。咨询电话：0532-86105301）

茶艺与茶叶营销专业为我院新设专业，2018年首次招生。该专业人才培养目标明确，主要面向茶叶制作和营销企业，培养具有良好的职业道德及服务意识、熟练操作技能和较高的管理水平的复合型的营销管理者。探索“现代学徒制”人才培养模式，强化校企合作，与青岛国际茶叶交易中心、北方茶文化交流中心共建茶叶营销实训基地，实境开展实习实训教学活动，实现学生各项能力的综合提升。

该专业师资力量雄厚，专职教师16名，其中，15名老师具有行业挂职管理者经历，双师比例达95%，硕士以上学位比例100%，1名教授担任国家教育部全国商指委茶艺与茶叶营销专指委委员，1人担任国家级茶艺大赛的裁判，长期聘用知名星级茶馆、茶企的技师、专家20余名担任兼职教师。该专业的科研成果同样丰硕，主持参与的多项茶课题，获青岛市级科技进步二三等奖，发表省及国家级茶专业学术论文16篇，获国家专利2项，向农业部申报茶树品种权2项。校内有海草房茶艺茶文化实训基地、国际公寓、中国教室、中西餐实训室、化妆实训室等校内实训室。

核心课程：茶叶市场营销、茶营养与茶健康、茶叶审评技术、茶席设计与茶会组织、品鉴与泡茶技法、茶艺馆经营与管理、茶艺表演与编创

就业去向：星级茶馆的中基层管理者，茶企的茶业管理、营销等经营、销售及营销人员和茶文化推广等岗位。

电子商务（现代学徒制）介绍

(单独招生报考条件：参加夏季高考报名的学生 咨询电话：0532-86105279）

电子商务专业是青岛市品牌院校建设重点专业、青岛市蓝色经济特色专业、青岛市现代学徒制专业。本专业拥有专职教师11名，副高及以上职称比例36%，双师素质教师比例达到100%；兼职教师20人，均为企业技术骨干和行业专家。教师团队多名成员在行业协会、行指委任职，促进了产教融合，助推了职业教育的改革与发展，被评为青岛市三八红旗集体。本专业拥有国家电子商务专业教学资源库课程1门、国家规划教材1本、省级资源共享课程2门。近三年，毕业生就业率平均在97%以上，专业学生获国家级技能大赛一等奖2项、省级技能大赛10余项。

为适应青岛产业发展转型升级对职业人才的需求，本专业与国家级电子商务示范企业——青岛鼎海信息技术有限公司探索现代学徒制人才培养模式，建立校企协同育人的机制。行业企业参与专业人才培养的全过程，构建“项目导向、校企共育”的现代学徒制人才培养方案，将职业标准融入到课程标准、课程内容的设计和实施中，培养具有良好的职业道德和创新精神，可胜任电子商务公司及上下游企业的电子商务活动策划、数据分析、网络运营推广、网店经营与管理、客户服务与管理等岗位的技术技能型人才。

核心课程：网络营销、网络信息编辑、图像处理技术、客户服务与管理、网店建设与运营、商务数据统计、商务数据分析与应用。

就业去向：本专业主要就职电子商务活动策划、网络运营推广、数据统计分析、网店经营与管理、客户服务与管理等岗位。

服装与服饰设计专业介绍

(单独招生报考条件：参加春季高考服装类报名的考生。咨询电话：0532-86105253）

服装与服饰设计专业是首批国家示范性高职院校重点建设专业、首批国家级现代学徒制试点专业、省级校企一体化示范专业，拥有山东省优秀教学团队，拥有“山东省服装培训考核基地”、“青岛市服装行业人才培训基地”。

历届学生参加技能大赛获奖情况：全国职业技能大赛服装设计与工艺赛项一等奖3项、二等奖2项、三等奖4项；全国职业院校学生技能创新成果交流赛优秀项目二等奖1项，三等奖2项；全国针织设计大赛金奖1项、银奖1项；全国职业院校艺术教指委年度优秀毕业设计作品评选中获得金奖2项、银奖4项、铜奖3项；2015年、2016年全省职业技能大赛服装赛项团体第一名、第八届山东省大学生科技节设计大赛银奖2项。

2015年，该专业作为国家级试点专业，探索现代学徒制人才培养模式，与青岛酷特集团（红领集团）合作。现代学徒制采用工学交替教学模式实现校企共育技能英才，校企联合开发人才培养方案，开发基于岗位工作内容、融入国家职业资格标准的专业教学内容。建立岗位技能导向的专业课程体系，强调企业岗位实践技能的培养，实现校企双方对学生的共同培养。学院主要负责公共基础课、专业基础课，企业负责入职教育、企业文化、校内基本技能培养、校内项目实训。

核心课程：服装结构设计、服装制作工艺、服装工业打板与推板、服装CAD、服装设计、服装营销、服装生产管理、服装商贸等。

就业去向：面向轻纺行业、服装企业和相关领域。在服装的款式设计、服装工艺设计、服装制版、服装企划与营销、服装生产管理、服装贸易、服装跟单等单位，有广阔的就业前景。

空中乘务专业介绍

(单独招生报考条件：参加夏季高考报名的考生和参加春季高考旅游服务类报名的考生。咨询电话：0532-86105253）

空中乘务专业为校企合作专业，由我院与空港善瑞（北京）航空技术服务有限公司合作共建。空港善瑞（北京）航空技术服务有限公司是国内专业航空训练机构，与民航企业有着密切合作关系。本专业培养具有较好外语水平、气质高雅、熟悉和掌握航空运输服务各岗位专业技能和实际操作能力的高素质技能型专门人才。

本专业将学历教育和职业技能培养相结合，在提高学生知识水平、岗位技能的基础上，更强调学生综合素质的培养。专业课程与教学模式，全部源自于航空运输产业的最新实践，前两年在学院授课，第三年由学院和空港善瑞（北京）航空技术服务有限公司共同推荐实习就业。

核心课程：航空运输服务与管理、机场营运管理、飞机机型设备航空英语、客舱安全管理、航空礼仪与形象设计、民航概论等保证学生毕业后直接适应工作岗位为指导。

 就业去向：(国际、国内)航空公司空中乘务员、航空客运各岗位、航空货运各岗位、飞机维修公司。部分优秀学员将获得新加坡机场、酒店；阿联酋机场、酒店；澳门酒店；韩国酒店等实习和工作资格。

学前教育专业介绍

(单招报考条件：参加春季高考学前教育类报名的考生。咨询电话：0532-86101323）

学前教育专业为我院特色专业，2013年开始连续承办国家教育部全国高职院校学前教育专业骨干教师培训班；2014年承办山东省高职专业技能大赛；2016年牵头承办“青岛市中高职专业办学联盟”；作为主要建设单位参与国家教育部“职业教育学前教育专业教学资源库”建设项目，主持幼儿园美术教学技能课程资源库建设项目，参与核心课程学前儿童发展心理学、幼儿园游戏指导等建设项目。

历届学生获得国家级、省级、市级技能大赛奖项50多人次，其中，全国学前教育专业技能大赛二等奖4人次，山东省技能大赛奖项45人次，一等奖9人，二等奖11人，三等奖20人，优秀奖4人。青岛市学前教育专业技能大赛一等奖2项。

2016年，该专业作为青岛市级试点项目，探索现代学徒制人才培养模式，合作企业是拥有数家大型幼儿园和培训机构的青岛明德阳光教育投资管理有限公司。现代学徒制度以双导师联合传授为支撑，校企深度合作，构建校企双主体育人的多元化人才培养模式。学校和企业为学生创设优质的学习和实训条件，制定专门的人才培养方案，企业优秀的管理文化渗透到人才培养全过程。由校企优秀教师组成教学团队，钢琴、舞蹈、声乐、美术等专业技能课程采取一对一授课方式。企业设立奖助学金，助力学生成长成才。

核心课程：学前儿童心理发展与指导、学前教育理论与实践指导、学前儿童卫生保健、幼儿舞蹈创编、钢琴与即兴伴奏、幼儿园教育活动设计与指导、幼儿教师教学技能训练、幼儿行为观察与指导、幼儿园区域活动指导、幼儿园主题活动设计与实施、明德阳光企业文化（现代学徒制）

就业去向：各类幼儿园、早教机构等。