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培养目标:培养能够从事食品营养分析、食品检验、食品质量安全管理、生产管理、营养指导与管理工作的高素质技术技能人才。学习期间可获得食品检验工、公共营养师等职业资格证书。毕业后在大中型食品企业、各级质量监督检验部门从事食品生产、研发、化验、质检、管理、营养师等工作。
主要课程:食品微生物检验技术、食品感官与理化检验技术、仪器分析技术、食品营养与卫生、食品安全与质量控制技术、食品加工技术、食品营销策划、食品机械设备使用与维护等。
◇办学历史悠久,社会声誉优良潍坊工程职业学院起源于1881年英国基督教会创办的培真书院,1978年开始举办高等专科教育,展位图1998年举办高职教育,2010年改制为潍坊工程职业学院,是一所具有40余年专科办学历史和20余年高职教育办学经验、特色鲜明的国办全日制普通高等专科学校。建校至今已培养专科层次人才8万余人,培训社会各类人才累计20万人次,培养数量居潍坊市 ...
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