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基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握连锁经营基 础理论和专业知识,熟悉连锁企业业务流程,了解连锁相关行业发展趋势,具备良好自学、 心理调适、语言沟通、团队协作等通用能力,以及市场分析、店铺开发、店铺营运管理、商 品采购等专业核心能力,从事店铺运营管理、商品采购、市场分析、促销策划工作的高素质 技术技能人才。 就业面向
主要面向连锁商贸、连锁餐饮以及其他服务类企业,在门店、配送中心或连锁总部相关 职能部门的一线运营和管理岗位,从事店铺运营管理、商品采购、配送管理、店铺开发、市 场分析、促销策划等工作。
主要职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.具备良好的语言表达、文案撰写能力;
3.具备良好的人际沟通、团队协作、组织协调能力;
4.具备开展商品促销、商品陈列、商品分类、商品养护、市场分析等店铺营运管理能 力;
5.具备开展物流配送、商品验收、盘存管理能力;
6.具备开展策划设计、店铺开发、商品采购、人力资源管理能力;
7.熟悉连锁企业管理信息系统操作,具备进行相关信息分析处理的能力。
核心课程与实习实训
1.核心课程
连锁门店开发与设计、连锁企业商品采购管理、连锁企业门店运营管理、连锁企业仓储 与配送、特许经营管理、连锁企业信息管理等。
2.实习实训
在校内进行门店运营管理、店铺开发、商品陈列、连锁信息管理系统等实训。
在校外连锁经营企业进行实习。
职业资格证书举例
高级营业员 助理营销师助理连锁经营师助理品类管理师
衔接中职专业举例
商品经营专卖品经营连锁经营与管理客户服务
接续本科专业举例
工商管理市场营销
山东商业职业技术学院是1999年经教育部批准设立的省属高职院校,办学历史可追溯到1936年的济南私立惠鲁工商职业学校。经过80多年的积淀,学校以“立德树人兴商润民”为使命,以“创高职名校,施优教于民”为目标愿景,秉承“尚德蕴能,日精日新”的校训,坚持为社会用人需求服务,为学生就业成才服务,冷链暖心、软商硬做,教学质量、办学特色得到社会各界的广泛 ...
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