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一课一品 | 花儿为什么这样红？走进天然药物化学的奇妙世界
AXHU
《天然化物化学》是一门运用现代科学理论与方法研究天然药物中化学成分的一门课程，是药学和药物制剂专业的一门专业基础课。通过本课程的学习，使学生掌握药学和药物制剂专业天然药物的提取分离技术，为开展新药研发、药品生产及药物结构鉴定提供专业基础知识，使学生能在药品生产、检验、流通和使用领域胜任与中药化学成分相关的工作。
对象：
药学、药学（专升本）、制药工程、药物制剂等专业
技能：
中药、天然药物化学成分的提取、分离和鉴定能力培养
核心：
渐进式、多角度、多维度训练学生的综合能力及实践能力
元素：
“发现”与“思索”
范围：
以理论、案例、视频、文献、实操技术等形式呈现教学活动，强化课程思政育人。
01
团队成员介绍
卫强：硕士，教授，课程负责人
尹伟，博士，教授，课程组成员
02
课程体系
03
课程特点
教学模式
以雨课堂为平台，多媒体互动式授课。
教学内容
①案例教学使内容“具体化”。
选择经典案例，激发学习兴趣，培养科学思维。如“屠呦呦发现青蒿素”，乌头碱炮制前后毒性，紫杉醇发现历史，，齐二药亮菌甲素事件等。
②文献解读和检索软件让学生“见世面”。
要求看懂关键提取、分离技术，能查阅Google Scholar等英文数据库，会使用ChemSketch Freeware结构软件。
③实验技术体现“应用型”。
通过40个应用视频学习，要求学生复述、总结实验技术，使学生不出校门接受培训，提升应用能力。
④科研反哺教学“出成果”。
通过介绍与药学院学生针对天然药物化学方向的20项国家/省级大创，30篇二类以上论文，9项授权专利等内容，推动科研反哺教学。
教学活动
包括教学目标设计、教学内容设计、教学方法设计、教学评价设计。以理论、案例、视频、文献、实操技术等形式呈现教学活动，强化课程思政育人。
教学组织
课程回顾→引出问题→讲解内容→作业→习题互动→文献解读→总结。突出问题导向和应用能力培养。
教学方法与手段
突出讲授式、互动式、案例式等形式，突出学生在教学活动中的主体地位。
教学评价
采用笔记/作业+实验+试卷考核，学生既要完成课堂笔记和实验，又要认真对待作业，注重平时表现。
04
课程实施及建设成果
用化学解释现象
天然药物化学课程的有趣之处，在于能够解释一些药物的原理，如屠呦呦怎么发现青蒿素，银杏叶能直接泡茶吗，银杏果生用能吃吗，大黄为什么要放2年再使用，板蓝根怎么把布染成蓝色，乌头泡酒为什么有毒。还增加了一些生活现象的解释，如花儿为什么这样红，叶子为什么这么绿，尿液为什是黄色，美容界的万金油/植物胶原蛋白是谁，蜗牛酶又有哪些美容妙用？
学生参与发表论文
通过教师指导，学生参与选题和进行科研训练，学生参与发表二类以上论文34篇，提高科学思维和研究能力，使理论知识转为为实践成果。
检索和分析文献
通过让学生对中国知网、百度学术、Google Scholar、Elsevier MD Consult、Springer、Science Direct、Medline等数据库的查阅，使学生能够了解行业最新发展动态，增强获取新知识的能力。同时，课堂面对面解析文献，让学生学会看文献。
用软件画结构
通过对引入ChemSketch Freeware、kingdraw等软件，引导学生画出天然药物化学成分的结构，加深对结构的认识，奠定科研基础。
学习应用视频
通过40个应用视频的实验技术学习，要求学生复述、总结实验技术，使学生不出校门接受培训，提升应用能力。
学生汇报成果
按照“课课有写作，课课有演讲”的要求，学生人人获得上讲台汇报的机会，充分展现自我，交流互动。教师点评，再要求学生修改。使课堂知识进一步深化和升华。
笔记和报告“美如画”
强化学生对理论知识的记录，要求学生上课要记课堂笔记。加强学生对实验过程的记录和讨论，要求学生认真完成实验报告。
学生竞赛出结果
通过不断强化课程的理论和实践能力培养，学生获得与天然药物化学有关的省级以上竞赛奖励12项，其中国家级奖项1项。
05
教学效果反馈
近三学年学生对该课程反馈良好，评价用词有：“挺好，特别好，很好，和蔼可亲，非常好，板书认真”，17-18-1、17-18-2、18-19-1、18-19-2、19-20-1学期的课程评教分数分别92.1、90.5、98.3、92.1、91.6分，平均评教分为92.9分。教师主编的实验教材获安徽省十二五规划教材，教师获校级师德标兵、首届校级教师教学创新大赛一等奖。
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编辑｜融媒体工作室 黄客容
图文来源｜药学院 卫强
初 审｜朱微波
终 审｜万媛媛
