端午节
端午节即将来临
这个端午节
你们粽子有着落了吗?
端午节作为传统节日,原来可是非常隆重的一个节日,下面就来看看古代人是怎么过端午的吧!
“采百草或修制药品,以为辟瘟疾等用”
“艾悬门户,以禳毒气”
“五月五日午时,取井花水沐浴,一年疫气不侵”
“采得菖蒲届端阳,酿成美酒送异香”
“朝廷每端午节,赐朝官吃糕粽于午门外,
酒数行而出。
文职大臣仍从驾幸后苑观武臣射柳,事毕皆出。
上迎母后幸内沼,看划龙船,炮声不绝”
翻译过来的中心思想主要有两点↓↓↓
①五月好可怕,蛇虫八脚都来了!
悬艾草、备点药,好好沐浴一下,
妈妈再也不用担心我生病啦!
②端午宅什么宅!
起来嗨!
洗桑拿、坐游艇、喝小酒、开Party!
当然,还是要缅怀一下这位伟大的诗人屈原
用生命给我们换来了三天的端午假期~~
那么,真正的端午是怎么过的呢?
1
吃粽子
吃粽子是端午节的头等大事。没错,端午节已经从纪念屈原的日子,演变成甜粽咸粽党世界大战纪念日了!你家的粽子是“咸派”还是“甜派”?每年端午节都会掀起一场腥风血雨……
2
挂香袋
民间节日习俗,旧时江浙一带端午时妇女的一种饰物。一般用金银丝或铜丝金箔做成,形状为小人骑虎,亦有另加钟、铃、缨及蒜、粽子等的。插在妇女发髻,也用以馈送。
7
挂艾草
端午节时家家户户在门首屋檐等处,插上艾和菖蒲,俗叫蒲剑、艾虎。在门口挂艾草、菖蒲,就像贴上一道灵符,可以趋利避害。有关艾草可以驱邪的传说已经流传很久,而菖蒲则主要因为民间方士铲除不祥的宝剑,插在门口可以以斩邪驱鬼。
4
赛龙舟
划龙船是端午节中普遍流行的民俗。凡有江河湖泊之处,在节日前后,各地龙舟竞赛,观者人山人海,热闹异常。传说是为吊念楚国伟大诗人、政治家屈原。龙舟竞赛也是体育活动,是舞蹈和锣鼓轰鸣的集体表演。
作为一个吃货
以上这些是远远不够的
端午节一定得有美食啊!
但粽子想必大家都吃过不少
那小编就个大家安利几款别样的美食吧!
准备好你的口水哦!
葱姜梭子蟹
端午时节正是秦皇岛梭子蟹肥的时候,日常的蒸煮并不能满足秦皇岛人对美食的诉求,用葱姜烧梭子蟹,配以蚝油等调料调味后,更能让梭子蟹饱满的蟹黄在味觉上更上一个档次。
生拌皮皮虾
皮皮虾。端午时的皮皮虾还没有甩籽,每只皮皮虾都怀揣满满的虾籽。聪明的秦皇岛人选择最大限度的保留它的鲜味,加生抽、小辣椒、糖等调味料后,生食皮皮虾,其中的虾籽是膏状的,这一定是您不曾体验过的皮皮虾版本。
傣族烤黄鳝
尝完北方美食,我们抬脚来到南方的云南,当然要体验当地傣族的美食——炒黄鳝。不同于其他地方的做法,傣族的黄鳝是先烤熟以保质。烤干的黄鳝经过晾晒,炒出傣族特殊的味道。
牛撒撇
同样是傣族的美食,牛撒撇更是一款尽显其特色的美食。混合了牛肚、牛肝、牛肉和牛胆等材料的牛撒撇或许就是我们说的拌牛杂,可不同的是取现牛胆的胆汁熬煮成的苦汁是这道菜的一大特色。爽脆的口感,配以清苦后的甘甜,这样炎炎夏日清热解暑的美食只有在端午节才可以吃到。
缸肉
最简单直白的一个名字——缸肉,你可知道它有着几百年的历史。相传苏东坡到海宁吃过这道美食之后,对它念念不忘,却发现自己家并没有那么大的缸,于是便用酒坛做烹饪的容器,照猫画虎的做出了我们今天更为人所知的“东坡肉”,而这道东坡肉的鼻祖“缸肉”却鲜为人知。
有没有看的口水都流下来了呢
小编是快受不了了
感觉现在肚子已经是空荡荡的了
那么有没有想好端午打算怎么过呢
趁着还剩十几天的时间
赶快制定个端午计划吧!
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