【涨知识】冬至吃什么？

2016年11月30日，

我国的二十四节气被列入了

非物质文化遗产名录

并被外国友人称为“中国第五大发明”

“百花开而春至，百川汇而夏至，

百草黄而秋至，问候来而冬至”

翻看着日历，恍然间发现又快到冬至了

思绪不禁回到一年前，

去年的冬至你在做着什么？

是与家人团聚的温情一刻？

还是三五好友的相聚热闹？

二十四节气作为一种传承下来的文化，

对人们的影响是很广泛的，特别在饮食方面

人们在每个节气都会吃相应的美食

冬至这天除了祭祀、祈福

当然也少不了各色美食啦~

饺子VS汤圆

冬至这天北方多吃饺子、馄饨

南方多吃汤圆、红豆粥

所以你是北方党还是南方党？

除了水饺、汤圆

还有哪些特色美食，快来一睹为快~

南瓜饼

合肥人到了冬至都要吃南瓜饼，大街小巷弥漫着南瓜饼的香味，并且还有一句谚语叫做“吃了冬至面，一天长一线”，就是说过了冬至，就会夜短日常了。

羊肉汤

羊肉，是冬令时节的滋补食材。冬至这天人们吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

馄饨

在北京，有着“冬至馄饨，夏至面”的说法

在冬至前夜全家包制多种馅的馄饨，

其情景很似除夕守岁，故称为“冬至夜”

鸡汤

老南京过冬至有两样东西是必吃的——喝鸡汤、吃豆腐。按民间说法，在冬至这天喝鸡汤，可以补上一年。

赤豆糯米饭

在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗，以求驱避疫鬼，防灾祛病。

冬至，虽有着大江南北不同的味道，

但归家团圆却是同样的人情习俗

这一天无论团聚的欢乐还是异乡的思念，

总能触动内心的柔软

所以，今年冬至你会怎么过？

你选择吃什么？

不管怎样别忘了给父母打个电话

当然也别忘了叫上小伙伴们约约约~

最后，小安也要提醒大家，

冬至意味着数九寒天的开始，

小伙伴们一定要注意保暖，别被冻着了哟~