黄昏,阳光扫过瑞士吧的桌角
水西调酒社社长李昊已等候多时
在他的调配下
酒水是不同气质的集合
或活泼轻松
或高雅精致
水西调酒社社长李昊原创作品《暮暮朝朝》
点击下方图片,了解“暮暮朝朝”背后的秘密
暮暮朝朝
两情若是久长时,又岂在暮暮朝朝。水西调酒社社长李昊用自己独到的味觉理解,在作品中注入自己对情感的认知,用“暮暮朝朝”歌颂情感。
“暮暮朝朝”初入口顺滑的口感如同情侣间的初识,酒液入喉,细品间有些许辛辣的口感,亦如双方在美好滤镜退散后的争吵,而尾韵留有酸甜则像是经历考验后的坚定,甜蜜如初。
舒适温柔的浅红色,口感轻柔,层次明显。一品一酌间,好似到创作者内心的情感世界游历了一番。
基酒: 添加利金酒
配料:
阿佩罗开胃酒
玫瑰糖浆
红石榴糖浆
鲜榨柠檬汁
口感:
柑橘味,草药味
口感柔滑,层次明显
点击下方图片,了解“尼格罗尼”背后的秘密
尼格罗尼
“如果只能选一款鸡尾酒陪伴余生的话,我会选尼格罗尼。”调酒师从尼格罗尼的历史中得到无限创意,将自己的理解注入作品中。
以驰名的三得利六金酒作为基酒,尽显东方韵味。一品,凛冽香甜兼具苦涩,苦后清爽温暖,如同雨后总有天晴。
基酒:六金
配料:
红味美思
金巴利利口酒
橙子皮
口感:
草药味,微苦
口感柔滑,酒体饱满
点击下方图片,了解“孤独的灵魂”背后的秘密
孤独的灵魂
巷贩饱满的酒体与汤力水是绝佳拍档。一杯成功的创意鸡尾酒,拥有最佳拍档很重要。
微微的咸味加上巷贩独特的四川花椒及佛手柑的味道,奎宁与柠檬氤氲出独特的氛围,告慰着每一个有趣却孤独的灵魂。
基酒: 巷贩小批量盐渍梅风味金酒
配料:
干姜汽水
柠檬角
口感:
梅子味、花椒味、姜味
入口清爽,层次感强,气泡感十足
更多有关水西调酒社
凉风绕月,落叶知秋。水西调酒社迎来了属于她的第四个秋。
每一杯酒在不同的时代都有不同的表达,时代在进步,调酒也变得更为多元。水西调酒社致力于在有限的条件下创造出无限的精彩,为大家带来更新奇的体验。
如果你也热爱调酒、致力于酒水作品的打磨,不妨与水西调酒社社长李昊联系,我们等你一起创作出更多精彩作品。
水西调酒社社长李昊
精彩的人生故事
独具创意的鸡尾酒
在中瑞
在水西调酒社
我们,都有!
策划:校记者团杨尚霖
特别鸣谢:水西调酒社社长李昊
摄影及视频制作:团委传媒联合会陈志威
文字及排版:校记者团杨尚霖
责编:新闻中心高岩
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