2021年第117期 总第1444期
金风送爽秋色至,丹桂飘香中秋来。在这团圆的佳节里,与家人们在夜色下赏月,在秋风中共享一个月饼已经成为一种习俗。为迎接中秋的到来,学校师生利用自己的专业特长,用不同的方式度过这个中秋佳节,在体验快乐的同时表达了对家乡的思念之情。
食品科学学院
19日上午,在学校食品科学学院的月饼加工场里,伴随这揉馅、压花、装盘以及进烤箱等操作,学生们自制的月饼便出炉了。
这次食品科学学院的同学制作的月饼一共有四种口味——青苹果茶渍青梅口味、紫薯薏米紫米口味、浓情红酒蔓越莓口味......据学院的同学介绍,这些五彩斑斓的月饼的颜色都是从天然食材里提取的,例如绿色是青苹果、紫色是紫薯,月饼里的馅料也是老师用天然食材搭配而成。
▲同学们在自制月饼馅料
这些自制月饼在保证健康的同时还富含有学校特色,月饼的图案有学校的校徽、“老字号”的二号校门以及食品科学院院徽,其中绿色的月饼上印有杂交水稻,为纪念学校校友杂交水稻之父袁隆平。
▲四种不同颜色和图案的月饼
学院食品科学与工程系系主任邓丽莉老师表示,之所以开展这样的活动,一方面是在中秋节里让同学们寄托家乡的思念之情,另一方面也是希望大家能够把平时课堂上学到的专业知识用到实际当中,并通过这种将劳动教育与专业成长相结合的创造性劳动,真切体会到劳动的价值。
▲同学们一同享受成果
地理科学学院
“中秋望月”一直以来都是中国人中秋节必有的习俗,但在不同的年代有不同的方式,也有不同的时代内涵。学校地理科学学院的同学利用自己的专业知识,在中秋月圆之夜用独特的方式”赏月“。
只见各种专业设备一字排开,他们看到的月亮是不一样的,有高低起伏也有峡谷峭壁。
▲同学们在调试最佳的观察角度
古往今来,人们谈及月亮交错的阴影时想到的都是嫦娥、玉兔、桂花树等,学校地理科学学院的同学将这些美好的想象与科学相结合,既保留对美好的向往又赋予了月亮新的内涵。
▲观测设备下的月亮
国际学院
中秋节节假日前夕,学校多名在渝求学的外国留学生学习制作月饼,在体验中国传统文化的同时,共度中秋佳节。
学校志愿者耐心指导留学生制作的步骤,留学生在志愿者的指导下进行和面、分割、揉馅、烘焙,在摸索制作窍门的同时体验了中国传统节日的快乐。
▲留学生在志愿者的指导下学习和面
▲留学生展示制作成果
▲留学生互相交流经验
外国语学院
金秋九月,相聚露台,“遇见花开”,共度中秋。外院师生用英汉双语讲述中秋和月亮的故事。他们自信阳光,侃侃而谈,用一个个有趣的故事渲染节日氛围。
▲同学们用英汉双语讲中秋故事
▲同学们相聚写中秋祝福
▲中秋月饼展示
美术学院
中秋佳节,最温暖人心的是亲切的祝福。辅导员为全体2020级美术学院学子准备了月饼礼盒以及原创贺卡。“月满,爱亦满。”花好月圆夜,浓浓的情义伴随着月饼的飘香渗透进每位2020级美院学子心里。
▲美院学子收到月饼礼盒
月到十五分外明,人到中秋情更浓。学校师生以自己的专业特长为背景,用独特的方式庆祝中秋,让学校师生感受到浓浓的节日氛围。花好月圆良辰夜,我们在一起,就是团圆!
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来源:中新网中青网重庆广电 外国语学院 美术学院
编辑:李俊瑶 吴蕊 王静怡