吃是神圣的,不能有丝毫让步!
自古以来
南北吃货向来意见不合
端午节到了
一场没有硝烟的南北口味之争
即将拉开帷幕
这关于口味的大论战
你站在哪一派?
小编作为一名资深的吃货
表示两种口味都毫无抵抗力啊
所以给大家安利这款
潮汕手工双烹粽哦~
简直满足
所有口味想象!
咸的那头,山珍海味
甜的那头,豆香顺滑
老板,给我来份双拼!
那么亲爱的你
最喜欢甜粽还是咸粽呢
屈原很忙的,由你做决定
说了这么多,谁是最后的赢家,当然还是要拿出看家本事喽。比比看,哪种口味做出的更好吃!
甜粽子代表队
蜜枣粽
主料:糯米1000克
辅料:葡萄干50克、蜜枣100克
做法:
1、将粽叶400克洗净,放入锅中清水煮软, 捞起沥水,备用。
2、将糯米淘洗干净,沥水,备用。
3、将蜜枣装入碗内、蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水。
4、取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子, 用绳子扎紧。
5、将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火烟约3上时,即可食用。
咸粽子代表队
猪肉咸蛋棕原料:粽子叶30张左右、糯米400克左右、猪瘦肉150克左右、盐10克、白糖10克、老抽10克、水200克左右、咸鸭蛋10只做法:1、粽子叶冷冻后泡水;2、糯米清洗后加入切成10份的猪瘦肉盐,白糖,老抽,水搅拌放一晚上;3、准备咸蛋黄;4、粽子叶去掉头部一厘米,好包;5、卷成漏斗状包入少许糯米;6、再放入咸鸭蛋,鸭蛋上一块猪肉7、最后用糯米装满,压实;8、用棉线包好水没过粽子,煮熟后取出即可。
见到这么简单的制作方法
各位看官是不是跃跃欲试呢
一起动手做起来吧
接下来
我们来盘点一下近年出现的
各类奇葩粽子
它们随身自带“黑暗料理”光环,
光是长相就让人目瞪口呆!
臭脚粽
这款来自台湾的臭脚粽
里面包裹着享誉世界的经典美食
——臭豆腐
加上香菇、泡菜、干贝的升华
又酸又臭
一口吃下,功德圆满
绿西米巧克力粽
踏踏实实用白西米不好吗
不过看在你红绿撞色很懂时尚的份上
嗯,就这样吧……
泡椒牛肉粽
泡椒是好东西
牛肉也是好东西
可泡椒牛肉放进糯米里就……
确定不是做方便面的半路转行?
广西巴马长寿粽
不要被它的样子吓到
只是混乱中掺进了草木灰
据说,还很通便……
四川腊肉红豆椒盐粽
蘸酱吃的粽子
吃出不一样的贵族风范~
咖喱粽
从色泽、香味、配料来看
真的不是偷偷拿走我的咖喱饭
捏成粽子的形状?
小笼包粽
你以为穿上厚厚的面外套
再穿条草裙
我就不认识你了?
拔丝粽子
绝对是甜粽党的福利
吃完记得来两粒益达哦
披萨粽
足以载入史册的中西合璧产物
说不定在必胜客豪华套餐中能找到它……
冰粽
作为粽子里的颜值担当
浓郁的水果香混合着粽叶的清新
品尝后更是让人爱不释手
看完这么多粽子
不得不说
还真是撩起了一枚吃货骚动的心
虽然有点奇葩
但分明很想挑战一下味蕾有木有?!
最后
通哥祝大家端午节快乐
玩的开心哦!
图文排版 / 赵伟晴
责任编辑 / 何佳星
审核来源 / 宣传新闻中心
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