11月下旬,我院刘聪教授“产教融合、助力乡村旅游发展”乐和课堂进入重庆市酉阳县何家岩村和红庄村,开展“农家乐经营与乡村旅游”为主题的专题讲座。
刘聪教授农家乐经营与乡村旅游讲座合照
乡村旅游讲座
乡村旅游讲座
在何家岩村,刘聪教授在深入调研的基础上,立足于村庄资源和优势,从城市游客消费需求出发,在手工艺传承、旧物利用、乡村游戏开发、室内外空间布局等多个层面对何家岩村进行了深入浅出、生动有趣地指导,并提供多种改进方案。在红庄村,刘教授对楠木桩农家乐的旅游措施进行了详细指导,包括如何向游客展示村庄,如何引导游客在村庄里“游”起来,如何打造出有内容、有质量的农家乐等问题。
刘教授在讲座中提出的措施和村庄的一草一木、一人一物都结合紧密,赢得了在场村民的好评。何家岩村支部书记评价讲座很具体、实用,村民能够听得明白。如意山庄负责人冉秀状说到:“我57岁了,你是我遇到的说话最实在的专家!”
这次讲座既是旅游管理特色专业建设践行“产教融合”的重要举措,也是落实学校”服务地方,形成特色”办学理念的具体行动.同时也切实推动了基层乡村旅游的发展,提升了我院旅游管理专业的知名度。
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