【端午节】五月初五,浓情端午

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【端午节】五月初五,浓情端午

— 端 午 安 康 —

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历史

起源

端午节是中国四大传统节日之一,唐朝文秀有一首和端午相关的诗——节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。可见我国历史上人们都屈原的评价很高,都很爱戴他。

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另外,端午节还要在门前挂艾草、菖蒲、蒜头等,据说可以驱毒避邪。

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而吃粽子也是其习俗之一。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。据记载,早在春秋时期,就有粽子的制作方法,东汉末年也有其制作流程,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。

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· 端午实践活动 ·

为进一步加强学生党史学习,回忆、传承我国的传统文化,我院开展“学党史、忆传统、育美德”主题端午实践活动,深入了解我国传统节日的文化底蕴,培育学生爱国、爱家、爱校园的爱国爱党情怀。学生处组织勤工助学服务中心的同学在学院食品加工实训室开展了“学党史、忆传统、育美德”主题端午实践活动。

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我们携手学生服务中心的同学在食品加工实训室一起包粽子,一片片绿油油的粽叶,一粒粒洁白如雪的糯米,还有一条条细长的粽绳,在同学们的一双双巧手下变成了一个个美味可口的粽子。

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虽然刚开始包粽子的时候事态百出,漏米,破叶,有的或许长相不那么精致,一个个歪歪扭扭的,可是熟能生巧,到了后续,我们都能包出美味可口的粽子了。

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最激动人心的时刻就是粽子下锅啦,在我们的努力之下看着一个个绿油油的粽子尽数下锅,别提心里多开心激动了。等待了些许时刻,粽子熟了,我们一个个捧着一个粽子蘸着糖,甜进了心里。

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图文来自:谭智慧

图文排版:庞琳,姚羿

图文审核:钟川南

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