9月14日下午,重庆美食文化界人士曾清华一行8人到我校洽谈,就重庆美食文化学院筹建工作做深入交流。学校党委书记张光春、校长贾云、副校长杜香序、副校长何军出席会议。
党委书记张光春主持会议。校长贾云为重庆江湖菜发展促进会会长曾清华、重庆火锅产业集团董事长熊庚东、重庆奇驴科技有限公司董事长谭术均、重庆详凯食品有限公司总经理赵海潮、重庆良瑜投资集团副总裁苟秀娟颁发我校食品工程学院客座教授聘书。
会上,双方就成立重庆美食文化学院基地建设等具体问题进行了深入的沟通和交流,深入分析了美食文化产业的市场需求,结合学校实际情况,提出了具体的建设措施和举措。下一步,学校将以美食文化学院的建设为契机,加大烹饪专业的建设,引入优质企业,深入推进校企合作,大力提升烹饪专业育人成效,服务地方经济发展。
重庆轻工职业学院
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