即将步入6月,也预示着一年一度的高考就要到了,为了保障考生们的营养,家长们也是煞费苦心。下面是小编整理的高考一日三餐饮食推荐,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家有所帮助。
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高考一日三餐推荐
1、早餐适合吃什么
早餐:主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。
搭配种类:
主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等;
富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆),鸡蛋、肉类;新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。
2、高考午餐怎么吃
午餐:午餐的目的很明确,就是补充多种营养素与热能。
蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质,午餐可以加一定量的瘦肉、肝脏或海鱼肉。
蔬菜、水果富含维生素,多吃蔬果能有效缓解大脑过度紧张。与此同时,微量元素也会将脑机能调整到最佳状态,比如菠菜、海带含铁,牡蛎、瘦肉含锌等。
搭配种类:
主食为各种米、面制品,以干的为主,如米饭、馒头、面条;副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。
3、考生晚餐怎么吃才合适
晚餐:晚餐要补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量,所以应以易消化为标准,但不可吃得过多、吃得油腻。
晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。
如果天热考生胃口不好,也可适当增加些开胃小菜,或者绿豆汤等饭后辅食,以此来增加食欲。
冷饮、冰汽水等易造成胃肠消化吸收功能紊乱,应避免过度食用。
搭配种类:
主食为各种米、面制品,以稀的为主,如豆粥、馄饨、面条;副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。
高考生吃什么水果好
香蕉:香蕉可治抑郁和情绪不安。在高考前适当的吃香蕉,它可缓和紧张的情绪、提高学习效率、降低疲劳。
木瓜:木瓜中的一种酵素能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,有健脾消食之功。另外因为木瓜性温,不寒不燥,具有润肺的功能,当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,令身体各器官的运行更加舒畅。
椰子:椰子具有滋补、清暑解渴的功效,是解暑生津之佳品。椰子汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个好椰子,大约有两玻璃杯的水。
苹果:苹果中含有大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素,有利于人体。
草莓:草莓含有丰富的维生素C、维生素B族和钙、磷、铁等无机盐。
高考生吃什么蔬菜好
西蓝花:富含抗氧化剂与植物营养素。
胡萝卜:富含贝塔胡萝卜素与其他天然物质。
豆类:有较高的营养价值和良好的口感。
海带:海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分。
菠菜:富含铁质。铁质与记忆力、专心度、心智功能有关。
考前饮食特别提醒
1. 吃好早餐
不仅要每天吃早餐,而且还要吃好早餐。研究表明:吃不吃早餐,早餐的营养是不是充足,会直接影响上午的学习效率,包括短暂记忆力、逻辑思维的能力、创造性思维能力。
2. 保证优质蛋白质的摄入
建议多选用鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等。这些食物不但含有丰富的优质蛋白质,还富含钙、铁、维生素A、维生素B2和维生素D。
3. 每天吃新鲜蔬菜和水果
蔬菜水果中含有丰富的维生素C和膳食纤维,维生素C既可促进铁在体内的吸收,更重要的一点是,它可增加脑组织对氧的利用。
4. 适当吃些粗杂粮
如红豆、绿豆、糙米等食物中含有丰富的维生素B1和膳食纤维,维生素B1本身对增进食欲能起到很好的作用,还可以帮助大脑利用血糖产生能量,使大脑更好地学习和工作。
5. 少吃或者不吃油炸食品
油炸食品含的能量比较多,要少用油炸的方式来烹饪食物。如果考虑口味的话,家长可以用煎、煮、蒸、炖等方式,让营养健康得到保证。
6. “熬夜”复习时可以吃夜宵
考生临考,晚上复习一般较晚,加餐也很正常。各位家长在准备夜宵时,要做一些易于消化、清淡的食物,如粥、肉丝面条、蛋花汤、馄饨等。另外需要注意的是,吃完夜宵不要马上让孩子入睡,睡前吃太多食物没消化完,睡眠时就会有较多的胃酸通过胃上口的贲门进入食道和咽喉,造成反酸、烧心、咽喉疼痛沙哑等不适。
7. 适时适量喝“提神”饮品
考试前喝一杯茶或咖啡可以让自己保持清醒头脑,但晚上复习时就尽量不要喝了,尤其是不宜喝浓茶、浓咖啡。浓茶及浓咖啡中含有较多兴奋神经的茶碱和咖啡因,引起过度兴奋或尿频会影响睡眠质量。
8. 不可过分迷信“健脑品”
许多家长和考生吃“健脑品”的原因是寄希望于“万一有作用呢?” 事实上,除了平时刻苦学习和知识的积累,没有短时间提高智力和学习成绩的“灵丹妙药”。
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