#小至知时节#忆·清明

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清明起源

《历书》有言：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。

起初，清明只是一种节气的名称。清明时节，我国大部分地区春回大地，天清地明，气候转暖，万物复苏，正是春耕春种的最佳时机，田间地头到处是农民忙碌的身影，民谚常说：“清明谷雨两相连，浸种耕田莫迟延。”

这样敦促春耕的节气，是怎样变成纪念祖先的节日的呢？

那就要从与此前几天的寒食节说起。原始社会，我们的先民们钻木取火，火种来之不易，取火的树种往往因季节变化而不断变换，因此，改火与换取新火是古人生活中的一件大事。春三月，正值改火的时节，人们在新火未到之时，要禁止生火。由于寒食节期间禁止生火做饭，就需准备一些事先做好的熟食（即冷食），以备禁火期间食用，相沿成习，遂成寒食风俗。

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战国之后，墓祭之风日益鼎盛。在唐代，已将寒食节扫墓视为返本追宗的仪节，由于清明距寒食节很近，人们常常将扫墓延至清明。诗人们的作品，也往往是寒食、清明并提，如韦应物有诗句说：“清明寒食好，春园百卉开。”白居易也有诗句说：“乌啼鹊噪昏乔木，清明寒食谁家哭。”朝廷鉴于民间寒食、清明并举已相沿成习，就以官方文书的形式正式规定，清明到来时，可以与寒食节一起放假。宋元时期，清明节逐渐由附属于寒食节的地位，上升到取代寒食节的地位。

清明节不仅收归了寒食节原有的上坟扫墓等仪式和冷食、蹴鞠、荡秋千等风俗活动，还吸收了另外一个较早出现的节日——上巳节的主要风俗：踏青。因此，清明节也被人们称作踏青节。

踏青（清史图鉴）

在中国传统文化里，清明节是一个纪念祖先及离世亲人的节日。主要的纪念仪式是扫墓，并伴以踏青、植树等活动，节日体现饮水思源、凝聚族群、迎春健身及关爱自然的意义。

今天的清明节，纪念先人，慎终追远；缅怀先烈，展望未来，则是我们过节的主题。

清明民俗

清明节的习俗除了祭祖扫墓之外，还有各项户外活动，像踏青、郊游、荡秋千、放风筝等等，在祭奠追思的感伤之余，还融合了欢乐赏春的气氛。

清明节福建省内都有哪些习俗呢？

福州

清明节福州人都要吃“菠菠稞”，也就是我们说的“清明粿”。做法是把鼠曲草压榨成汁，掺入米浆内揉成稞皮，以枣泥、豆沙、萝卜丝等为馅捏制而成，最后用艾叶包裹，蒸熟。

龙岩

龙岩人在农历三、四月间，家家户户吃草食、在门上插柳条、将艾草等几种中药用来煎水给小孩洗身，预盼不长痱子。备上三牲、纸钱、香烛等到祖坟上祭拜，清扫杂草。龙岩人称之为“做清明”。

厦门

厦门民谚有云“清明吃薄饼”，意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。其中所包的各种蔬菜，预示着将使农苗兴旺、六畜茁壮，有的地区还认为吃了包卷芹菜、韭菜的薄饼，会使人们更勤(芹)劳，生命更长久(韭)，家业更兴旺。口感柔软滑润，味美而不腻，风味独特。

泉州

孩子扫墓埋纸钱，晋江上山扫墓的时候，年幼的孩子在墓地的四周埋上纸钱，纸钱的中间用泥土盖住，留出两边。

插杜鹃花此为古代插柳习俗演变而来。古人把柳枝插在屋檐下，一是为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏;二是为了预报天气，有将柳条制成柳圈，戴在头上，古谚有“清明不戴柳，生来变黄狗”之说。

烧清明仔，清明前、后十天“烧清明仔”，祭祀孤魂散鬼（民间称为“清明公”）。

莆田

"清明龟"是用面粉和糖加工捏成一块块粉块，然后把它用木刻的"龟印"印成龟形，蒸熟而成。古人说龟与凤、龙、麟合称四灵，故"清明龟"寓有祖先灵气长存，子孙平安长寿之意。"卷"也是用面粉加工成约三寸长的长方形面块，当中压一条小线，蒸熟后这条小线会自动展开恰似书卷的形状，上面印着"红花"，预祝一家红火，子孙好学上进

清明戏莆仙戏每于清明节演出清明戏。

漳州

插柳 清代，漳州的旧俗是“清明插柳户上”，这一习俗延续至今，一些地方在插柳枝的同时，还将嫩艾叶或别种野菜搅米浆做成“草棵”用以祭祀先人或馈送亲友，这大概也是明目、辟邪的用意。漳州城区将鼠曲草汁加进米浆中做成球形如珠，颜色乌黑的 米果 用以祭祖，称为“乌目啁”或“乌目糍”。

润饼 在清明前后，漳州城乡都有吃“润饼”的习俗。

驱疫鬼 旧时，漳州城区清明日招上城隍庙里的神象全部或部分上街巡行。一般由黑白无常开路，俗称“大哥爷、二哥爷”，有时还加上。“三哥爷”，又称“矮仔鬼”，一路上燃放鞭炮，声音震耳欲聋。民间以为城隍巡街可以驱除恶鬼，保平安，当是古代方相氏驱疫之俗的残余。

诵读经典

采桑子·清明上巳西湖好

欧阳修

清明上巳西湖好，满目繁华。争道谁家。绿柳朱轮走钿车。 游人日暮相将去，醒醉喧哗。路转堤斜。直到城头总是花。

清明夜

好风胧月清明夜，碧砌红轩刺史家。

独绕回廊行复歇，遥听弦管暗看花。

小至倡导：绿色清明，文明祭扫。

编辑 by 吴玲 华杭平

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