节气|今日,寒露

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节气|今日,寒露

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传统节气

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寒露

露气寒冷 | 将凝结也

寒露是二十四节气中的第17个节气,时间点在公历每年10月8日或9日视太阳到达黄经195°时。《月令七十二候集解》:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”寒露是天气转凉的象征,标志着天气由凉爽向寒冷过渡,露珠寒光四射,如俗语所说的那样,“寒露寒露,遍地冷露”。

寒露时节白日往往秋高气爽,晴空万里,而夜晚则露珠冷凝,呈昼暖夜凉之候。鸿雁南飞,雁字成阵,燕雀尽藏,山菊烂漫,正值秋意正浓的时刻。但气候正慢慢的从凉爽过渡到寒冷,因此我们可以隐约听到冬天的脚步声了。

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在广东一带流传着这样的谚语:“寒露过三朝,过水要寻桥”,可见,寒露期间,人们可以明显感觉到季节的变化。寒露节是秋收、秋种、秋管的重要时期,正所谓“人误地一时,地误人一年”,寒露的到来意味着许多农事需加紧进行,否则会影响到来年的丰收情况。由于地域不同,南北方农事各不相同。在北方,按照北方地区寒露农事习俗老百姓正忙于播种小麦、采摘棉花、刨红薯等农活的收尾工作。而在南方地区,进入寒露才算进入真正的秋季。江南一带有“人怕老来穷,禾伯寒露风”的说法,这一时期作物最怕“寒露风”的到来。

我国古代将寒露分为三候:“一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。”此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成的;第三候的“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。

寒露节气一般与重阳节在时间上相近,因而九九登高之后,有吃花糕的习俗。因“高”与“糕”谐音,故应节糕点谓之“重阳花糕”,寓意“步步高升”。而寒露节气宜人的气候又十分适合登山,炎热已退,阳光和煦,正是出游的好时节,因而重阳节登高的习俗也成了寒露节气的习俗。

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寒露节气还有秋钓边的习俗。因寒露时节,气温下降迅速,深水处太阳已晒不透,鱼儿游向水温较高的浅水区,所以有“秋钓边”之说。此外寒露节气还有着观红叶、饮菊花酒、吃母蟹、喝“寒露茶”等流传已久的习俗。

自古秋为金秋也,肺在五行中属金,故肺气与金秋之气相应,“金秋之时,燥气当令”,此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精,所以寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。

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文字:网络(学院星瀚文学社整理)

图片:视觉中国

编辑:刘明慧

审核:蒋晓虹

复核:谢翠红

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