学校食堂被甘肃省命名为省级食品安全示范学校食堂

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学校食堂被甘肃省命名为省级食品安全示范学校食堂

近日,甘肃省食品药品监督管理局、甘肃省教育厅公布了20家“2017年甘肃省食品安全示范学校食堂”,学校西北新村校区饮食服务部大众餐厅名列其中。

此次评选结果,是对学校食堂食品安全卫生管理工作的肯定和鞭策,学校后勤处将再接再厉,开拓创新,充分发挥食堂的示范引领作用,确保学校食品安全监管工作再上新台阶,办师生员工满意的放心食堂。

一直以来,后勤管理处根据学校相关规定,高度重视学生食堂建设,加强食堂各项软硬件改造,完善监控系统,实施明厨亮灶工程,强化设施设备区域责任制管理,加强食品安全培训,建立各项工作规程,严把食品源头关、贮存关、操作关、消毒关等,切实做好食品卫生安全管理工作。

编辑:石小平 审核:高志平

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