相约招办，学院周周谈（八--生命学院）

2020-5-22 19:53:09

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相约招办，学院周周谈（八--生命学院）

学院简介

兰州理工大学2000年成立轻工食品工程系，为优化学科生态，2003年撤系建院，成立生命科学与工程学院。学院一直认真贯彻学校办学指导思想，坚持以人才培养为中心，以师资队伍建设为重点，以学科建设为龙头，以增实力提层次为目标，努力提高本科和研究生培养质量，稳步推进学院各项工作，在人才培养、学科建设和社会服务等方面均取得了显著成绩。学院目前设有食品科学与工程、生物工程和制药工程三个本科专业（系），食品科学、生物化学与分子生物学和微生物与生化药学三个二级硕士学位授权点，以及生物工程和制药工程两个工程硕士授权领域。2009年、2012年和2014年“生命科学与食品工程实验教学示范中心”、“食品科学与工程”学科、“中藏药筛选评价及深加工实验室”先后获批为甘肃省级实验教学示范中心、省重点培育学科和省高校重点实验室。学院现有教职员工47人，师资队伍学缘结构广泛，绝大多数来自国内外著名高校和科研院所，教师队伍中教授11人，副教授22人；具有博士学位教师27名。目前在校学生900余人，其中本科生近800人，研究生140余人。学院已为国家培养本科和研究生2000余人，毕业生深受用人单位欢迎，就业率多年稳定在90%以上。许多校友已在各自的教育教学、科学研究等工作岗位上做出了突出业绩。

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机构设置

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名师综合站

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学科介绍

食品科学与工程

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本专业培养的学生具备数学、自然科学和食品科学与工程专业基础知识、基本理论和基本技能；能够运用所学知识和原理，识别、表达、分析和解决食品生产中的复杂工程问题；能够理解食品科学与工程产业对于环境和可持续发展的责任；具备良好的职业道德和高度的社会责任感，具备良好的沟通、交流和协调能力；能够在食品工程及相关企业、科研院所和高等学校从事产品开发、检验检疫、工程设计、设备选型、生产管理、产品营销、科学研究和教育教学等工作。毕业生是具有食品科学与工程专业发展、继续深造、终身学习、国际视野、创新精神和一定国际竞争能力的高级专门人才。本专业为全日制四年学制，本科毕业生授予工学学士学位；在食品科学学科具有工学硕士学位授予权。主要课程：无机及分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、机械设计基础、工程制图基础、食品科学导论、生物化学、微生物学、食品化学、食品分析、食品工程原理、营养与食品卫生学、食品保藏原理、果蔬加工工艺学、粮油加工工艺学、畜产品工艺学、发酵工艺学、食品安全与质量管理、食品机械与设备、实验设计与统计分析、食品工厂设计与环境保护等。主要实践性教学环节：金工实习、化工原理课程设计、生物化学实验、微生物学实验、食品分析实验、食品工厂课程设计、食品工程原理课程设计、专业综合实训、产品设计、开放实验、科研训练、认识实习、生产实习和毕业（设计）论文等。

生物工程

本专业培养的学生具备数学、自然科学和生物工程专业基础知识、基本理论和基本技能；能够运用所学知识和原理，识别、表达、分析和解决生物工程生产中的复杂工程问题；能够理解生物产业对于环境和可持续发展的责任；具备良好的职业道德和高度的社会责任感，具备良好的沟通、交流和协调能力；能够在生物工程、生物化工、食品及生物医药等相关企业、科研院所和高等学校从事技术开发、工程设计、检验检疫、生产管理、产品营销、科学研究和教育教学等工作。毕业生是具有生物工程专业发展、继续深造、终身学习、国际视野、创新精神和一定国际竞争能力的高级专门人才。本专业为全日制四年学制，本科毕业生可授予工学学士学位；在生物化学与分子生物学学科具有理学硕士学位授予权；在生物工程专业领域具有工程硕士学位授予权。主要课程：无机及分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、机械设计基础、工程制图基础、生物工程导论、普通生物学、细胞生物学、生物化学、分子生物学、微生物学、生物工艺学、生物分离工程、生物工业分析、基因工程、生物工程设备、生物工厂设计基础和生物制药技术等。主要实践性教学环节：金工实习、化工原理课程设计、生物化学实验、微生物实验、生物工艺学实验、生物分离工程实验、生物工业分析实验、基因工程实验、生物工厂课程设计、开放实验、科研创新训练、专业产品设计、认识实习、生产实习和毕业设计（论文）等。

制药工程

本专业培养的学生具备数学、自然科学和制药工程专业基础知识、基本理论和基本技能；能够运用所学知识和原理，识别、表达、分析和解决制药工程生产中的复杂工程问题；能够理解制药产业对于环境和可持续发展的责任；具备良好的职业道德和高度的社会责任感，具备良好的沟通、交流和协调能力；能够在制药工程、生物化工、食品及生物医药等相关企业、科研院所和高等学校从事技术开发、工程设计、检验检疫、生产管理、产品营销、科学研究和教育教学等工作。毕业生是具有制药工程专业发展、继续深造、终身学习、国际视野、创新精神和一定国际竞争能力的高级专门人才。

本专业为全日制四年学制，本科毕业生可授予工学学士学位；在微生物与生化药学学科具有理学硕士学位授予权；在制药工程专业领域具有工程硕士学位授予权。主要课程：无机及分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、机械设计基础、工程制图基础、制药工程导论、生物化学、微生物学、天然产物化学、药物化学、药物合成、药剂学、药理学及毒理学、制药工艺学、制药分离工程、制药工程原理与设备、药用植物学与生药学和生物制药技术等。主要实践性教学环节：金工实习、化工原理课程设计、生物化学实验、微生物实验、药物分析实验、天然产物化学实验、药物化学实验、药物合成实验、药剂学实验、药理学实验、制药工艺学实验、制药分离工程实验、制药工厂课程设计、创新药物实践、科研创新训练、认识实习、毕业实习和毕业设计（论文）等。

科技成果

近五年学院承担的重大项目

1、ABI5相互作用蛋白AFP4与AFP5激活/介导ABI5 转录活性的机理研究

2、归芪多糖基水凝胶的制备及其与3D喷墨打印的血管内皮细胞互作机理研究

3、极端嗜酸硫杆菌在含砷难处理金矿的氧化预处理过程中的抗砷机制研究

4、干旱胁迫下枸杞表皮角质层蜡质积累机制及其分子基础研究

5、Na+提高甜菜抗旱性的作用机制研究

6、混合生物质原料的跨季节储存过程及其调控方法研究

7、中药竹叶椒镇痛抗炎物质基础及作用机制研究

8、马铃薯在低温条件下的糖信号调控研究

9、结合态有机铁转化微生物的筛选及有机铁形成机理研究

10、盐胁迫下甜菜Na+吸收机制及其分子基础研究