甘肃交院召开食品安全工作会议

10月6日下午，学院召开食品安全工作会议。党委书记、院长高峻岭、各餐饮企业负责人及学院相关部门负责人参会，会议由副院长张世海主持。

会上，高峻岭欢迎各餐饮企业入驻学院经营食堂；感谢各餐饮企业在时间紧、任务重的情况下积极作为的态度；希望各餐饮企业做好相关的餐饮服务工作。她强调，一是要强化责任；二是要强化管理；三是要强化监督。

张世海进行总结并提出要求：一是会议结束后，各餐饮企业负责人组织召开企业内部会议，传达本次会议的精神；二是结合企业自身现状，进一步排查食品安全生产过程中的风险点；三是严格把控原材料进货渠道；四是全面推进明厨亮灶工程；五是强化责任意识，同时希望饮食中心工作人员不断提高食品管理水平，确保舌尖上的安全。