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12月19日,为期两天的武威市中等职业学校技能大赛酒店服务赛项在我院笃行楼旅游管理专业创新创业实训中心圆满落幕,本次大赛共吸引了来自全市中等职业学校旅游酒店专业60多名选手报名参赛。
本次酒店服务赛项为团体赛,包括“中餐宴会摆台”“客房中式铺床与开夜床”两个内容,从选手仪容仪表、现场实操、综合印象等方面考评打分。在比赛现场,身穿职业装的参赛选手个个朝气蓬勃,在规定时间内一次完成台布铺设、一次性定位摆放餐具、餐巾折花一次成型,托盘托送灵活、自如,中式铺床开单、抛单一次成功,床单包角平整统一,动作娴熟,姿态优美。
通过此次大赛提升了全市中职院校酒店类实训课教学水平,形成了交流切磋的和谐氛围,同时提高了学生的全面素质和综合职业能力,增强了服务意识和毕业后更好地为社会服务的信心。
来源:创新创业中心 司玲
学院网址:http://www.wwoc.cn/
编辑:赵炯星 陈亚东
审核:魏全民