听说,南北方过的不是一个小年?

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听说,南北方过的不是一个小年?

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今天是农历腊月二十三

是北方的小年

小年,可以说是过年的“彩排”

代表着我们进入了

迎新春、过新年的准备时间

许多来自天南地北的中大学子

现在回家过寒假了

来看看南方同学和北方同学

都是怎样过小年的呢

“过了腊八就是年

一年一岁一团圆

北方同学年小北的小年日记

是从贴窗花写起的

在北方

剪贴窗花是尤为盛行的民俗活动

寓意着新的一年越来越好

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贴窗花是古老的传统节日习俗。窗花内容丰富、题材广泛,将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得喜气洋洋。

腊月二十三

奶奶一早张罗着叫我去贴窗花

喜鹊登梅,二龙戏珠,

狮子滚绣球

原来窗花的样式有这么多

窗外寒风呼啸

窗内却溢满了过节的欢喜

奶奶自己则忙着准备祭灶

糖果、清水、料豆、秣草

一溜供放在灶王像前的桌案上

后三样常被认为是

灶王升天的坐骑备料

灶糖是必不可少的供品

吃起来脆甜香酥

我又嘴馋地向奶奶讨要了两块

被笑话说粘得满嘴都是

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祭灶,即祭送灶神升天。传说每逢小年,灶王爷都要上天向玉帝禀报这家人的善恶来让玉帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。

祭灶时,我学着奶奶的样

把灶糖化开,涂在灶王爷的嘴上

按老人家的说法

有糖粘住了灶王爷的嘴

他到了天上

就不会向玉皇“打小报告”了

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灶糖,是一种粘性很大的麦芽糖。据说家家户户在小年敬献灶糖,能粘住灶王爷的嘴或让灶王爷嘴甜一点,在玉帝面前不乱说话,多说好话。

小年的繁忙与喜悦几乎是同义词

总让我想起小时候背过的诗

“儿童欢礼灶,箫鼓闹喧天”

家家户户烧轿马、洒酒三杯

热热闹闹地送走了灶王爷

我便偷闲溜去炕上

迷迷糊糊地我竟然睡着了

还做了一个神奇的梦

在梦里,我变成了南方同学年小南

度过了一次南方小年

亲身感受了南北方的文化差异

收获了一份独特的小年记忆

年小南的小年

是从“除陈”开始的

扫房擦窗,刷锅洗瓢

掸去屋里头的尘土

也扫去旧岁的倦怠

紧接着忙碌起祭送灶神升天

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掸尘,即掸去灰尘。小年这一天家家户户黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除。

扫尘就是年终大扫除。“尘”与“陈”谐音,故而扫尘旨在除旧迎新,拔除不祥。

原来不仅是北方

在南方,掸尘祭灶同样是件要紧事

不同的是

南方祭灶另有一样供品

甘蔗

“一节一节的甘蔗

是灶王爷登天的梯子”

这是年小南外婆的说法

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甘蔗因为“节节高”的美好寓意,是祭灶的必备。吃上一口甜甜的甘蔗,甜甜的一年也就这样开始了。

锅里冒出白花花的雾气

香味一阵阵往外飘

一屉屉马蹄糕

一碟碟年年糕

有“蒸蒸日上”之意

蒸好上桌,口感软糯绵密

唇齿间尽是糕点的香甜

难怪有“南糕北饼”的说法

我忍不住想起家里的花馍和火烧

吃起来酥脆咸香,富有嚼劲

同样是一番难以割舍的滋味

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南方小年食用马蹄糕,红豆糕等糕点。蒸出来的马蹄糕,寓意着“蒸蒸日上”。

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在南方,小年这一天做年糕是很多地方的传统。年糕又称“年年糕”,谐音“年年高”,意寓人们的工作和生活水平一年比一年高。

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北方多地小年食“花馍”,寓意花开富贵、多子多福、松鹤延年。

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火烧是主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃。在小年这一天吃火烧,预示来年日子能红红火火。

年小南的外婆端来了一碟南乳花生

“南乳”原来就是红腐乳

真是独特别致的风味

想起在北方

同样有小年吃干果的风俗

我最爱的当属糖炒栗子

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南乳花生由花生和红方制成,消积健脾,滋养身体。

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北方小年吃的干果,多有糖炒栗子。过年吃糖炒栗子,生活甜甜蜜蜜。

和北方逢年过节吃饺子不一样

南方有小年吃“年粽”的习俗

有“年年高中”的好寓意

粽子里绿豆和猪肉的混搭

让我感到非常新奇

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广西南宁人有过小年吃“年粽”的习俗。俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”,吃了年粽,代表着新年吉祥如意。

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北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。

“开饭咯”

奶奶的声音传来

我竟然在梦中

过了一次别样的“南方小年”

不知不觉间肚子已经响起来了

桌上的饺子热气腾腾

听老人家说,小年夜吃饺子

取意“送行饺子迎风面”

家人围坐,灯火可亲

真是一个令人欢喜的小年

年年岁岁花相似

岁岁年年情更浓

其实

无论是“北方小年”还是“南方小年”

风俗习惯、饮食口味或有不同

但相同的是

饭桌上蒸腾的热气

家人亲切的唠嗑声

对新年的满心期盼

共同酿成了最热闹温馨的小年回忆

“千里不同风,百里不同俗”

在地大物博的祖国

有许多独特的小年风俗

每一位同学更有**的小年记忆

欢迎大家留言

讲述自己的小年故事

祝大家小年快乐!

来源:中山大学公众号、人民网、新华网

转载编辑:杨力嘉

校稿:李钏瑜、胡译匀

初审:胡文涛、张洁、聂林

复审:罗晶

审核发布:荐志强

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