熟悉的味蕾体验牵动心绪
独特的家乡年俗生生不息
不落的年夜烟火蕴藏希望
一张张年味拼图
拼凑成热烈鲜活的新春画卷
新春虎年
小编邀你
共看镜头里的新春故事
细数中大人的过年记忆
(雪地里的SYSU,王世成摄)
年味春节
来自广东省广州市的小刘:
春节和家人一起逛花街,人群熙熙攘攘,脸上都洋溢着幸福的笑容。由于疫情防控需要,花街的规模变小了不少。希望疫情能赶快过去,让我们可以快快乐乐地摘下口罩,和家人一起逛一逛花街,感受浓厚的“年味”。
来自广东省广州市的Sarah:
广州人最中意嘅梗系行花街啦!细个嗰阵每年除夕食完团圆饭,都要去越秀西湖花街,攞住个风车,兜返个大运,图个来年利利是是、顺顺利利!再买年花年桔,花开富贵,万事大吉!
来自广东省揭阳市的张:
在潮汕地区,有很多过节必备的美食,其中最令我嘴馋的就是韭菜粿了。
平时很少自己做韭菜粿,只有到每年最重要的几个节日,比如春节,我奶奶才会亲自做。韭菜粿的制作需要提前一天把韭菜洗好、晒干,再混上油,包在面团里,最后,在灶上蒸十五分钟。热气腾腾的韭菜粿上桌后,全家就会围在一起开开心心地吃起来。
离开家乡来到中大读书,才发现在家习以为常的各式各样的粿已经成为了记忆里的美食,我想,这就是“家的味道”。
来自广东省茂名市的李玮琪:
年糕寓意着年年高升,在我的家乡广东茂名,每年过年必做的一道美食就是红糖年糕。
我的外公是一个钟爱传统手艺的人,每年都会亲自下厨做年糕。红糖年糕是用糯米粉、红糖、水、食用油这几样简单的食材做成的。熬糖水、和面、蒸熟……制作年糕的步骤看似简单,却要花大半天才能完成。手工年糕成品分量很大,一家人一起吃都要吃上好几天。刚做好的年糕可以直接切来吃;也可以放冰箱里保鲜,想吃时拿出来切成小块,裹上鸡蛋液去煎,外焦内糯。
对我而言,年糕绵密甜糯的口感,就像思念时常绵密,亲情也往往甜糯……在过年吃年糕,好不应景!
来自广东省开平市的小红花:
年初二,我去蹭了朋友家的家庭焗鸡大会。那是在乡下,没有高楼大厦,也没有车水马龙,一眼望去,是被收割干净的田野,不时还能听见鸡鸭的叫声和孩童玩耍的笑声。朋友的家人们在地里忙着挖土坑、捡土块、用锡纸包裹鸡肉,而我们则在田埂上走路,比谁的平衡力更好。
我感觉好像又回到了小时候过年那样,和爷爷奶奶住在乡下,跟着哥哥姐姐用鞭炮炸牛粪……这种真切可触的快乐,是在微信里发红包、送祝福不能比拟的。
来自湖北省恩施土家族苗族自治州的珊:
我的家在乡村,在这里,放烟花、鞭炮是每年必有的节目。
每年除夕接近零点的时候,辽阔的大地上星星点点地闪耀着万家灯火,这时烟火齐放,鞭炮齐鸣,照亮这人间无限美景。
温情故事
辞旧迎新之际
既有各地丰富多彩的年风年俗
又有每时每刻上映的人间温情
“跨越无数岁月和命运
将记忆烘烤得蓬松而馨香”
这份感动,想与你分享
来自贵州省铜仁市的Estrella:
这是我一个朋友的故事:他来自陕西安康,在珠海校区读书。年前珠海突发疫情,他回家过年的计划被迫取消。但就在过年前两天,珠海顺利“摘星”,他回家的愿望又蠢蠢欲动,却发现高铁票机票都被订完了,只剩下绿皮火车硬座票,这意味着他从珠海到安康要坐23小时的火车!最终,他买了这张票,顺利赶上了除夕的午饭,在一年一度的重要节日,陪在了父母身边。
和我的这位朋友一样,我和爸妈每年无论多晚,都会赶回省外的老家,看望、陪伴爷爷奶奶、外公外婆,好像只有回去了,才叫“过年”。爸爸告诉我,人年纪越大,对家乡的依恋就越深。我想,团聚,就是中国春节的真正含义。
来自广东省广州市的燕绥:
除夕前的某一天傍晚,天已经快全黑了,我看见一个穿着脏兮兮旧衣服的老爷爷坐在马路牙子边摆摊。他摆的小摊非常简陋,连一个垫子也没有,他卖的山药也只剩下一些又小又短的,感觉很难卖出去了。但是他一直没走,好像要把山药卖完才打算回家的样子。
一个中年阿姨路过地摊,把剩下的山药全部买了,微信付完钱后,她还把手机给老爷爷看,告诉他自己付完了。临走前,她又向摆摊的爷爷强调了好几次,告诉他菜已经卖完了,让爷爷早点回家过年。
来自香港特别行政区的小win:
这个春节假期,我在医院预见习。有一位患者因工伤入院,因为伤得很重可能近几天要手术,所以只能留在医院过年,她老公一直在病床边陪着她。
她的好几处伤口都经过了缝合,我和师姐给她换药的时候,她疼得受不了,一直在喊叫。她老公先是紧紧握住了她的手,后来直接用身体挡住她的视线,和我们说尽可能轻一点,尽量让她不要那么痛。换完药后,她虽然还是疼,但一直跟我们说“谢谢”。
我总共给她换了三次药,每次看到伤口上胶布、线头什么的都黏在一起,有些伤口甚至渗血了,我都觉得特别揪心,心疼她,又很感动。不仅是因为她的那句谢谢,还因为看到他们夫妻俩相互陪伴、彼此鼓励。希望她能早日康复!
来自福建省龙岩市的郗芷昀:
我爷爷是广东饶平人,他老家的传统是每逢过年都会自己做扁食。后来到福建,爷爷还保留着这个传统,每年都会买肉自己做馅,我爸特别喜欢吃爷爷做的扁食,有着独特的味道。后来爷爷不在了,家里从此就没再做过扁食。
前段时间,我妈想起爷爷还在时这个过年传统,就又开始在家做扁食了。前几年也试过按照爷爷的扁食配方,在外面找人打馅,但我爸一直觉得做不出爷爷的那种味道。所以,今年我妈决定自己在家做肉馅,做出的馅比较粗,爸爸觉得这次的扁食跟以前爷爷做的很像,有一种真正的家的味道,就好像爷爷还在一样。
来自广东省中山市的乌乌:
高一的时候,班主任在新年时举办了一个交换礼物的活动,就是每人随机抽一个学号,为抽中的学号对应的同学准备新年礼物。
高中三年过去了,我们现在还经常在一起耍的六朵姐妹花也延续了这个“传统”。每次假期,我都会和姐妹们出去玩个够,春节当然也不例外啦!希望我的姐妹们虎年身体健康,万事顺意!
来自广东省广州市的xx:
今年由于家里搬家,这个寒假我就选择了留校。本来也没有什么感觉,因为家离学校很近,平时回去很方便。但是等到27号下午,老师通知我到院楼领取新年慰问品——是学院给我们准备的“年货”,还有老师们给全体公卫学子的一封信时,我突然感到被人挂念的温暖。我提着年货经过食堂,看到里面也挂上了春节祝福和彩条等装饰,感觉这个“留校的年”充满着浓浓的年味。
借用《致公卫学子的新春祝福》里看到的一句话:“律回春晖渐,万象始更新”,祝大家新年快乐,学业有成,万事如意!
新禧
新年里的美好和喜悦用镜头记录
最珍贵的温暖和感动在心中珍藏
相信每个中大人心中
都装载着一份**记忆
你的过年回忆又是怎样的呢
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中山大学学生记者团出品
策划:任婉婷
统筹:严海燕 李锦洋
文案:黄梓涵 张婞 钟卓鹏
手绘:杨鼎
排版:王雅君
初审:孙琛
审核:杨小柳
审定发布:黄艳
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