舌尖上的UIC

想要自己动手做饭？

想制作甜品或沙拉？

想提高生活自理能力？

但

宿舍却不能使用大功率电器！

无奈？

难过？

UIC新文化小镇的宿舍楼里，

每一层都有一个公共空间供大家使用。

这里面有

饮水机、冰箱、电磁炉、微波炉等设施

供大家免费使用。

虽然平时学业繁忙

但同学们都非常喜欢自己动手做美食

现在就由小编带大家感受一下

同学们的杰作吧！

早餐篇

元气满满的一天

从早餐开始

大一统计专业 陈育仙 作品

肉松鸡蛋芝士三明治

大三应用经济专业 陈倩芸 作品

吞拿鱼三明治

面食篇

简单的面食料理

总是那么受欢迎

大一统计专业 陈樱炜 作品

鸡蛋香肠公仔面

蛋炒牛肉番茄面

大一公共关系与广告专业 杜琬菁 作品

番茄猪扒面

大三应用经济专业 陈倩芸 作品

火腿煎蛋汤面

大一会计专业 叶慧钊 作品

炒蛋花型通心粉+杂锦花型通心粉

家常菜

下下厨

煲煲汤

炒炒菜

总想念家的味道

大三应用经济专业 田依燃 & 趙旭雯 作品

土豆饼

鸡蛋饼+炒饭+鲜虾云吞

左起第一排鱼香肉丝+涼拌黃瓜+西红柿炒鸡蛋

左起第二排 土豆丝+绿豆汤+干煸四季豆

大一应用心理专业 蒋佳吟作品

创意作品 《无名氏》

大一文化创意与管理专业 张豫箎作品

咖喱萝卜土豆+虾仁番茄炒蛋+水煮牛肉丸+蛋炒饭

大一会计专业 王淑娟作品

南瓜叮鸡蛋

大一公共关系与广告专业 黎佩姗作品

菜心鱼丸+鸡蛋炒香肠+腊肠饭+可乐鸡翅

泡菜五花肉+土豆可乐鸡翅

水煮香肠西兰花

菜心鱼丸汤+腊肠饭+香肠炒蛋

大三应用经济专业 陈倩芸作品

腊味饭

萝卜土豆咖喱饭

创意篇

平淡的日子

也总想有些小惊喜

大一会计专业 王淑娟 作品

玉米萝卜土豆泥

大三应用经济专业 陈倩芸 作品

百香果气泡水+柠檬蜜

糖不甩

大一应用心理专业 周鑫 作品

芒果牛奶+炖雪梨

大一会计专业 叶慧钊 作品

玉米萝卜土豆泥

土豆泥

大三应用经济专业 田依燃 & 趙旭雯 作品

芒果双皮奶

苹果汁

动手篇

看了那么多美食，

是不是也想动手做做呢？

这里有个小食谱送给大家哦！

可乐鸡翅·食谱分享

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公告关系与广告系 大一 黎佩姗

（若宿舍材料有限，老抽、料酒和葱也可不用）

步骤如下

步骤一

鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

步骤二

锅内放少许油烧热，放入鸡翅和蒜。

煎至外皮两面泛黄，倒入可乐没过鸡翅即可。

再加入生抽（即酱油）、

葱段（按个人口味决定放与不放）、姜片，

大火烧开后转小火慢煮。

小火慢煮时间多少，决定酱汁的多少。

（时间长短，按个人口味决定）

配上美味的米饭或是炒饭，更是美上加美。

......

UIC新文化小镇的公共空间，

虽不大，但一应俱全。

小小的空间里，可有大大的制作。

这一季《舌尖上的UIC》就分享到这了！

更多惊喜，

敬请期待！

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图文 | 黎佩姗 （大一 公共关系与广告专业）

来源 | 新闻公关处