食在南苑 | 装点美味

清晨，当南苑还沉静在睡梦中，一片宁静时，食堂最先热闹了起来，食堂的工作人员在热火朝天地准备食材，将包子一个个包好放进蒸笼，饱满的饺子皮轻柔地包裹住鲜美的馅料，新鲜朴素的美味，锅碗瓢盆的碰撞，唤醒沉睡的校园。

到午饭晚饭的用餐高峰期，食堂里的招牌都亮了起来。顺着招牌，一路看过去，有石锅拌饭、渔粉、面饼、牛杂、快餐、烧鹅饭、麻辣烫。品种繁多而不尽相同，为学生提供更多的选择，而且味道也是很有保障的，价格与市面保持一致，甚至更加便宜，非常实惠。

为了让学生的用餐环境更加愉快，食堂专门在放长假期间进行装修。食堂一楼配备了彩色的罩灯，更加舒适柔软的座椅。食堂二楼则装修的更加一体化，统一风格的灯光地板，墙面与座椅，还有彩色玻璃围起来的一个相对密闭的空间，排列着卡座。每一个区域之间有围栏隔断，让二楼食堂的空间处于开放而又有隔断的状态，让整个环境不似一般食堂那样死板。这样一个富有艺术情调，使人放松，心旷神怡的食堂，是许多同学的优先选择。舒适优美的环境令本就美味的食物更添光彩。

同时食堂的温度也影响着学生的用餐心情，炎炎夏日，空调让食堂时刻都保持着最舒适的温度。

食堂二楼开辟了一个KTV的空间，有更多娱乐性的元素加入进来。吃饭的时候有机会点上一首自己喜欢的歌，令人回味无穷。

从卫生安全方面讲：食堂的工作人员穿着统一的制服，让整个食堂显得正式而不冗杂。为了更加卫生在工作过程中还会带上帽子和口罩，饭菜做好后，工作人员还会保留样品，以确保食物的安全，食堂也会有学生志愿者巡视，维持秩序。

其实现在越来越多的人去餐厅吃饭不只为了美味的食物，还为了体验良好的用餐环境。好的装修，合理的布局，用餐人群井然有序，工作人员有条不紊，给人极好的用餐体验，这样更可以让人静下心来品尝食物最原本的味道，所谓环境装饰了美食，食堂在这方面可谓是很好诠释了这个说法。

拍摄：何松轩

文稿：叶淑敏

编辑：熊婧璇

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