端午遇见高考，什么是端午节？

2020-5-25 18:20:05

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内容摘要：

速读文章内容

端午遇见高考，什么是端午节？

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过端午啦

除了吃粽子、赛龙舟

端午还有哪些独特习俗？

挂艾草菖蒲有什么寓意？

南北方粽子又有啥区别？…

一起进入，你可能不知道的端午节↓↓

端午节是几月几日？

A.农历五月初二

C.农历五月初五

B.农历五月初三

D.农历五月初六

答案

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端午节又名什么节？

A.端阳节

C.龙日

B.重午节

D.以上都是

答案

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端阳节、重午节、龙日、龙舟节、正阳节、浴兰节、天中节等等

除了吃粽子，端午节的习俗还有？

A.挂艾叶菖蒲

C.熏苍术

B.划龙舟

D.以上都是

答案

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后面还有补充

请继续往下划

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挂艾叶菖蒲

端午期间，以艾叶悬于堂中，用菖蒲作剑，插于门塌，以辟邪驱瘴，驱魔法鬼。

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划龙舟

传说古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶。借划龙舟，驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。后多寓意祈求福佑、风调雨顺、去邪祟、攘灾异、事事如意等。

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熏苍术

将天然的苍术捆绑在一起，燃烧后产生的薄烟，散发出清香，可驱散蚊虫，令人神清气爽。

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饮雄黄酒

小儿涂于头额，耳鼻，手足心，并洒墙壁间，以法诸毒。

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佩香囊

端午节佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实则是用于襟头点缀装饰。

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画额

用雄黄酒在小儿额头上画王字，一借雄黄酒驱毒，二借猛虎以镇邪等。

下列哪些节日与端午节并称为中国四大传统节日？

A.春节

C.中秋节

B.清明节

D.就是它们仨了！

答案

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端午节除了纪念屈原，还纪念谁？

A.伍子胥

C.介子推

B.孝女曹娥

D.纪念粽子好吃

答案

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ABC

（就是↓↓）

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答题结束

你一共答对了几道？

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接下来一起看看

端午节的美食——粽子吧

粽子

传统文化知识

Traditional Chinese rice-pudding

端午食粽，是中华民族自古以来的传统习俗。粽子，属籺的一种，籺是人们在逢年过节时用来拜神的贡品，逢年过节做籺拜神是古老的传统习俗。

籺有很多品种，不同的节日会做不同的籺，粽籺是端午节拜神的贡品。粽的主要材料是稻米、馅料和箬叶（或柊叶）等，其花样繁多。

由于各地饮食习惯的不同，粽形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。端午食粽的风俗，千百年来在中国盛行不衰，已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

“粽”字本作“糉”，历史上跟粽子沾边的文字记载，最早大概见于汉代许慎的《说文解字》，将之解释为“芦叶裹米也”。享用角黍，龟鳞顺德。”粽最初是用来拜祭祖先和神灵，具体起源年代无考。

东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含“碱”，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，即为广东碱水粽。到了晋代，粽子被定为端午节的节庆食品。南北朝时期，出现杂粽，米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多，粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。明清两代，粽子成了吉祥食品；相传，那时凡参加科举考试的秀才，在赴考场前，要吃家中特意给他们包的“笔粽”，样子细长，很像毛笔，谐音“必中”，为的是讨个口彩。

你好奇粽子的南北方差异吗？

来和小编一起瞧瞧吧

南方

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南方的粽子多以咸粽为主，主要包括猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多，广东粽子为南方粽子的代表品种，其个头较小，正面方形（金字塔），后面隆起一只尖角，状如锥子。品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。

江南的粽子名声最盛，做法也复杂，尤其是馅，变化多样。和北方粽子的一个重大差异是，江南粽子的糯米原料，多预先用稻草灰汤浸渍，与肉馅相蒸，香味扑鼻。

北方

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