中国十大美食城市，你猜广州排第几？

说到北京美食，就不得不提北京烤鸭，享誉世界啊。北京是我国的首都，富商政要云集，对于吃的那是能有多讲究就多讲究。不仅百年老店到处有，还汇聚全国佳肴，近些年来西洋菜也遍布北京。法国大餐，意大利美食，日本料理，墨西哥风味……北京在“吃”这一方面可算的上包罗万象。而且贵族豪富菜华丽，民间小吃美食也精致。无愧于第一大美食城市！

有句话叫“吃在广州”。广州人爱吃、会吃，天下闻名！对吃的研究登峰造极，很多大厨都是广州人。不过正因为广州人吃遍天下，所以难免让人觉得有点重口味。夸张点的说法就是：广州人除了四足的桌子不吃外，什么都吃，于是，鹧鸪、穿山甲、狗、蛇、龟、禾虫……超过一千种材料可以变成桌上佳肴。当然，经过大厨们的手，这些材料都能变成美味佳肴，也是服了。理当排在第二位。

天津真是座小吃城，一进入这城市，就能感受到它的饮食文化。毕竟三百年天津菜不是说说而已。上千个品种，味道以鲜咸为主，传承的技艺精做！主料突出，配料考究，色香味俱全。天津还有一些历史悠久的老字号，如桂顺斋、祥德斋、正兴德茶庄、一品香糕点 店等等。享受走街串巷吃美食的感觉，就来天津。

博采众长的上海，菜肴风味流派甚多。上海菜、苏州菜、无锡菜、宁波菜、广州菜、北京菜、四川菜、安徽菜、福建菜、湖南菜、河南菜、山东菜、扬州菜、潮州菜、清真菜和素食菜等佳肴。上海也是个美食乐园，还有着许多独具特色的“老字号餐馆”。上海的国际地位也吸引了全世界的美食进驻。果然提前发展一百年就是不一样，不过特色是够了，味道就两说了。湖南人表示完全吃不惯上海菜，连辣椒都是甜的怎么忍？

重庆是川菜的发源地之一，也是川菜主要代表地域之一，重庆的川菜博采全国各大菜系之长，兼收并蓄，妙味无穷。重庆火锅扬名天下，真正的融入到了百姓的生活中，也是中华传统文化中，团圆的美食诠释。风味独到的小吃，滋味浓郁的麻婆豆腐。另外，还有重庆的辣妹子点缀着这座城市的美食，边吃火锅边看妹子，可是会上瘾的哦。

佛山是武术之乡，也是珠江三角洲的“美食之乡”。佛山酒楼食府众多，美食山庄林立。喝茶更是佛山人每日必然的活动。佛山的吃可能并不那么传奇或高大。只是此地的人们吸收了别家所长，按照自己的思路做出了佛山的许多小吃，如佛山盲公饼、扎蹄，大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、双皮奶、南海鱼生、大福饼、三水狗仔鸭等等，皆名闻遐迩。

“上有天堂，下有苏杭”。充满文化气息的杭州，这里的美食仿佛都带上了一股诗意。如杭州菜中的西湖什锦宴：苏堤春晓、曲院风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、三潭印月、雷峰夕照、南屏晚钟、双峰插云等。名字文雅让人浮想遐思。杭州菜以河鲜为主味，烹调精细，不守陈规，多富变化。烹制多以爆、炒、烩、炸为主，清鲜爽脆，入口软滑。

南京作为六朝古都，其美食底蕴不可谓不深。代表菜盐水鸭享誉世界。南京菜一向称为京苏大菜，厨师则自称“京苏帮”。南京菜风味特点主要表现在口味醇和，咸淡适中，适应面广。菜肴讲究原汁原味，以鲜、香、酥、烂、嫩为主。南京的小吃街属于逛不完的那种，往往一个很不起眼的小店，就是诞生绝妙味道的地方。比种类丰富或许属于北京，但比起美味的更新速度，绝对不惧任何挑战。就是这种一直在吃上进步，不断钻研的南京，才是我们最爱逛的南京。排名第八实在偏低。

湖南长沙，湘菜的聚集地。看看你们街上的湘菜馆吧，除了沙县小吃，还有这么普及的吗？而在长沙，就是一道青椒炒肉，也比大多数地方的做得地道，青椒是深碧的绿，肉成了一种酱色的红。小编我吃了十几年也没吃腻。长沙的臭豆腐算得上名扬天下了，其他的特色不太说的上。不过湘菜的特色就是长沙的特色，这座城市喜欢跟流行，也能制造流行，或许这就是湘菜遍天下的原因。这么说吧，一个外地人来长沙，一个月后他能很喜欢吃湘菜，吃不上不舒服。可要是一个长沙人去了外地，一个月还是会不习惯，非得湘菜来解救。

前面有了重庆，现在到成都了。百度一下川菜的图片，你就能看到红彤彤的色彩占据了屏幕。川菜以麻辣闻名天下。吃的过瘾，吃的爽快，吃的火辣辣全身通透！成都跟重庆在吃方面大同小异，排在第十位实属两者类似而又没有更强的美食城市。