执着坚守 细致服务——他们是最美的华立“小蓝人”

昨日 华立园2019年新春团拜会圆满落幕

一年一度的盛宴

璀璨的舞台灯光

专业的音响效果

精彩纷呈的节目

在不忘这些精彩的同时

还有一群“小蓝人”让人印象深刻

小蓝人

他们，是华立园餐厅的70多名员工；他们身穿蓝色的衣服，戴着橘黄色的帽子；他们仿佛一群“蓝精灵”一样出现在我们眼前。

工作

2019年的团拜会盛宴

这群“小蓝人” 从1月9日开始准备

从晚餐食材的筛选、清洗、切块、装盘、打包

到火锅所用酱料的调制、装入清洁容器、密封

从部分食物的烹饪、加工、摆盘

到用餐工具的清洁、准备、运输

从现场用餐桌椅的摆设

到用餐结束后的清扫等工作

这群“小蓝人”执着地坚守在自己的工作岗位上

服务

一场盛大的晚宴少不了每一位幕后工作者默默的付出，更少不了“小蓝人”的精心准备、热情服务。平日里，我们能够准时吃上实惠、美味的饭菜中，也少不了这群小蓝人的真情付出与真诚服务。

日常

饭堂里，为了让学生们准时吃上早餐

他们需要从凌晨4点半开始准备：

穿上蓝精灵般的衣服

为自己的双手消毒

戴上清洁口罩、帽子

穿上洁净的围裙

将清洁好的餐具摆放整齐

准备热腾腾的早餐

笔直地站在窗口等待大家的到来

为了让大家准时吃上早中晚饭

他们 鲜有机会能准时吃饭

午餐时间大概11点—13点

因此 他们只能在11点前，或者13点后

才能急急忙忙吃上几口或许已经不太热的饭菜

晚饭过后

必须完成所有的餐具清洗干净、摆放整齐

检查所有的设备和道具、清洗饭堂地面等

一道道工序后才能关灯离开

据了解 每天完成这些工作流程

已经是晚上10点了

他们也许没有那么多假期

他们也许没有吃上多少顿

准时的、热腾腾的饭菜

他们也许平凡、微小

但是——他们的执着坚守、细致服务，感动了每一位华立人

他们，是一群可爱又可敬的最美华立“小蓝人”

往期回顾

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图文｜新媒体中心

编辑｜陈淇

责编｜潘永萍

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