端午临中夏,时清日复长。
端午节,又称端阳节、五月节、
龙舟节、浴兰节等,
与春节、清明节、中秋节
并称为我国四大传统节日。
在端午节里, 各地有着不尽相同的习俗:扒龙舟、挂艾草、食粽子、放纸鸢、避五毒、拴五色丝线、佩豆娘、品诗词、赠扇子、饮雄黄酒等等,寄托了人们迎祥纳福、辟邪除灾的美好愿望。
对于在外求学的童鞋们来说
过端午吃粽子
可能就是最普遍的过节方式
既是一种家乡味道情思
也是给自己的生活增添一点仪式感
王同学:
重庆的粽子甜咸尽有。对于重庆人而言,每逢过节火锅是必不可少的,亲人们最常的是会相邀去火锅店聚餐,火锅店会赠送粽子。就着热辣辣的火锅,吃着香糯可口的粽子,真是美事一件呢!
邱同学:
家乡的粽子用料十足,管饱!特别满足!福建厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。烧肉粽的猪肉卤得又香又烂,再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等,香甜嫩滑,油润而不腻。
小时候,端午节当天家里人还用中草药煮成药水洗浴,还要拿雄黄酒画额。
陈同学:
湛江的粽子有咸有甜,最喜欢吃的莫过于咸粽,里面的蛋黄、五花肉、绿豆等等真令人垂涎三尺。赛龙舟以及吃粽子是湛江端午最重要的名俗活动。
李同学:
潮汕地区管粽子叫做粽球,除了咸甜之外还有咸甜双拼,一次满足两个愿望。咸甜两种口味的粽子包在一起味道却不会糅合,让人有截然不同的体验。
每年的端午节一定会有热火朝天的赛龙舟,还会回去祭拜先祖。
各地的粽子形状、味道不尽相同
以下这些粽子,
你吃过三种以上算俺输
巧克力粽子
香芒粽子
榴莲粽子
泡椒粽子
-官小微今天化身粽子广告商了?
其实是——一直以来为大家提供精神产品,
今天想来点不一样的——味蕾挑战!
毕竟“识食”,也是我国源远流长的文化之一。
最后,祝大家端午节快乐,
祝参加高考的学子们一举高“粽”!
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排版丨曾麒雅 撰文丨夏颖仪 曾麒雅
主播丨吴凯彬图片来源丨姚春玉 李诗
执行丨夏颖仪