今日端午 | 广外南国邀你一起忆龙舟,品香粽

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今日端午 | 广外南国邀你一起忆龙舟,品香粽

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端午临中夏 时清日复长

绵长夏日的六月

你是否想起骤雨初歇时

跃龙湖上疾驰的龙舟宛若蛟龙出水

劈波斩浪 奋力冲线

掀起层层水浪

居家的五月初五 虽有粽香萦绕 家人相伴

但是对于南国人来说

没有擂鼓点点 激流争渡

呐喊助威、奋力冲线的龙舟赛的端午

是略有遗憾的

没关系!接下来我们一起重温历年南国龙舟赛精彩瞬间吧!

2017年

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船快翻了(罗梓尹摄)

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激流勇进(唐秀萍 摄)

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胜利的喜悦(罗梓尹 摄)

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追赶(广州日报全媒体记者苏俊杰 摄)

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竭尽全力(信息时报记者梁钜聪 摄)

2018年

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巾帼争先(陈锡权 摄)

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呐喊吧(徐文卿 摄)

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三艘船亲密接触(刘阳 摄)

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速度与激情(广州日报全媒体记者苏俊杰 摄)

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三船竞争(广州日报全媒体记者苏俊杰 摄)

2019年

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不到最后,绝不放松!(谢丰 摄)

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坚持就是胜利!(谢丰 摄)

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胜利就在眼前(郭益亦 摄)

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使足劲,我们一定能赢!(郭益亦 摄)

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迎着鼓声,最后一搏!(谢丰 摄)

今年居家上学虽少了赛龙舟的速度与激情,但却丝毫不减同学们对节日的热情——宅家陪家人、亲手包粽子,亦是其乐融融!事不宜迟,我们一起看看同学们新鲜出炉的美食吧!

01

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@邓诗敏

粽子包含着红豆、黄豆、花生、糯米、五花肉,还有妈妈的爱!我们家乡肇庆怀集的风俗是农历五月初一过端午节,以往这个时间段,学校是不放假的。所以在校住宿的高中三年,我都没有机会在家和家人一起过端午节。

这次因为特殊原因,我们一家人都能在家过端午节。在外上大学以后,端午团聚的日子会越来越少,所以今年的端午节我们都格外珍惜。今年终于能和妈妈一起包粽子了,虽然我在绑粽子的时候常常“手滑”而显得慌乱,但是我们一边包粽子,一边聊日常,也很开心!因为这对于平时学习忙碌而没空多陪父母的我来说,跟妈妈一起包粽子也是一种陪伴,也是特别的幸福。

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02

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@伍政燊

端午已至,大家是不是已经开始在家里包粽子了呢?上周我和爸妈一起包粽子,家里包出来的粽子总是比外面商铺买的好吃!自己包的粽子舍得放满满的馅,瑶柱、猪肉、蛋黄、冬菇……一口咬下去真是人间美味!上大学后陪父母的时间少之又少,这次端午能和他们一起包粽子、吃粽子也是十分开心啦!

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03

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@小huahua

在包粽子的前一天,我和奶奶一起摘粽叶。摘好粽叶后剪去头尾,放锅里煮至叶子变黄,拿出来清洗干净。接着准备糯米、五花肉、黑芝麻、花生等,就可以开始包粽子了。由于今年刚好在家,所以自己也跟着一起动手。

不知是上天的“特殊眷顾”,还是自己笨手笨脚,一开始包粽子,馅料就撒了一地。最后终于包成功了一个!可谁知我包的粽子外形丑就算了,蒸着蒸着却还漏开了。终于等到粽子出锅,虽然口味偏咸,但是口感却很好。爸爸一连吃了两个,我也毫不斯文地跟着吃了两个。粽叶香气扑鼻,糯米软乎乎的,虽然略咸也没有掩盖粽子的美味。我格外享受和珍惜与家人一边聊天一边包粽子,粽子一出锅就开吃的温馨与惬意。

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04

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@

首先,将外层粽叶用大量清水冲洗干净备用,接着着手准备咸肉粽的馅料——糯米、五花肉、咸鸭蛋、眉豆和虾米等。一切准备就绪后,便可以开始动手包了!

要包一个完美的粽子太不容易了。大人们5分钟裹好一只粽子,我可能需要10分钟。虽然裹粽的过程很琐碎,但是心里想着能吃到亲手包的粽子感觉很值得!粽子煮好后,糯米的口感绵密软嫩,一口咬下去味蕾涌出虾米和五花肉独特的味道,感觉棒极了!

因为我不爱吃粽子里的肥肉,为此还曾被家人捉弄过。所以每次和家人吃粽子,我都偷偷地把粽子里的肥肉挑出来,不让家人有捉弄我的机会,然后就放心地大口吃。实在是抵不住粽子的诱惑,所以我的嘴巴几乎没有停歇过。连妈妈都调侃,端午节就是我变胖的最好时机。对于我来说,端午节是和春节一样的“大”节日,因为吃粽子时大家能聚在一起絮絮叨叨地讨论着今年的粽子味道有什么变化等等的话题,感觉暖心的同时也把这些生活片段细细地珍藏起来。

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05

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@shirly

怀揣着制作美食的心情,和家人一起制作美味的粽子,我选用了濒婆叶做外皮,用上好的糯米和咸蛋黄做底料,里面还加之各种肉馅、调料,入口时馅味醇香、肥而不腻。

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06

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@思琴

这个“小团团”名叫田艾籺,是和家人一起做的,这还是我第一次尝试做田艾籺。首先用小火炒馅,然后将揉好的面团捏成碗状,放入馅料,用虎口慢慢收紧,滚圆,垫上叶子就可以上锅蒸了,等二十分钟就可以吃啦。虽然工艺有点繁杂,但吃的时候满满的都是开心,因为这是我努力尝试后的成果。

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今日端午安康

粽香飘飘

幸福满满!

明年

让我们相约跃龙湖

奋勇向前

演绎速度与激情

全力以赴诠释团结协作、拼搏进取的龙舟精神

祝福大家端午安康 身体健康

文字:周凯程 陈美彤 邓琳瑛

责编:陈锦洁 欧羡婷

排版:谢丰

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